【大根の大量消費に‼】大根をおいしく食べ尽くす人気レシピ14選

大根を大量消費したい! そんな時に便利なレシピを取り揃えてご紹介します。 大根半分を一気に使う煮物レシピやサラダレシピ、さらにはおろして使う裏ワザを使った大根おろしレシピまで、大根をおいしく食べ尽くす、人気のレシピをどうぞ♪

大根の大量消費におすすめのおかずを一挙ご紹介♪

安売りの大きな大根を一本丸ごと買った時や、畑でとれた大根をもらった時など、大根を大量消費したい時ってありますよね。
そんな時にもおすすめの、大根の大量消費レシピをご紹介します!
どれもついつい箸が進む味で、大根をあっという間に食べ切ってしまいますよ~。
大根をたっぷり食べられるおいしいレシピをぜひご活用ください♡

たっぷり食べられる!大根の【大量消費】煮物レシピ

【大量消費におすすめ☆大根の煮物レシピ1】豚バラ大根

まずは、大根を大量消費するのにぴったりの煮物レシピからご紹介します!
1品目は、定番人気の豚バラ大根です。
豚バラ肉のうま味たっぷりの煮汁をしっかり吸った大根が、抜群のおいしさです♡
はちみつのやさしい甘みとレモンの香りも良いアクセントになります。

【大量消費におすすめ☆大根の煮物レシピ2】ブリ大根

大根を使った人気料理といえば、ブリ大根も外せないメニューのひとつ。
大根もブリも下ゆでするひと手間で、グッとおいしくなりますよ。
じっくり煮込んで、味がしっかりとしみた大根をしみじみと味わっていただけます。

【大量消費におすすめ☆大根の煮物レシピ3】大根と鶏もも肉の旨煮

次にご紹介するのは、鶏もも肉と大根の煮物レシピです。
味つけはめんつゆだけなので、だしを入れたり、調味料を揃える必要なく、簡単に煮物が作れますよ。
にんにくと唐辛子をプラスすることで、インパクトある味になります♪

【大量消費におすすめ☆大根の煮物レシピ4】大根とさつま揚げの煮物

大根とさつま揚げを煮合わせたシンプルなレシピです。
最初に炒めるときに、ごま油を加えることで、風味良く仕上がります。

【大量消費におすすめ☆大根の煮物レシピ5】大根としめじのツナ煮

ツナ缶を加えた、ちょっと珍しい煮物レシピです。
大根としめじをコトコト弱火で煮込んで、最後にツナ缶をプラス!
コクとうま味がアップして、白いご飯にも良く合います♪

【大量消費におすすめ☆大根の煮物レシピ6】手羽元と大根の洋風煮

大根を一気に半分使うので、大量消費にもってこいの洋風レシピです。コンソメスープでコトコト煮た大根がやわらかく、味わい深い1品です。


箸が止まらない!大根の【大量消費】サラダ&漬物レシピ

【大量消費におすすめ☆大根のサラダレシピ1】大根ときゅうりのツナマヨサラダ

ここからは、大根の大量消費におすすめのサラダ、漬物レシピをご紹介します。
シャキシャキとした歯ごたえが心地よく、箸が止まらないサラダレシピです。
1品目は、ツナ缶とマヨポン酢で和えた、大根ときゅうりのシンプルなサラダです。
ごま油のこうばしい香りが食欲をそそります♪

【大量消費におすすめ☆大根のサラダレシピ2】やみつき大根サラダ

せん切りにした大根に、青じそやみょうが、すりごまを合わせて、ポン酢で和えただけの簡単レシピです。
さっぱりとした口当たりで、やみつきになるおいしさです♡

【大量消費におすすめ☆大根のサラダレシピ3】大根としらすの塩昆布サラダ

塩もみした大根を塩昆布とマヨネーズで和え、仕上げにしらすを小ねぎをのせただけのシンプルなレシピです。
塩昆布とマヨネーズの組み合わせが意外なほどマッチして、箸が止まりません。

【大量消費におすすめ☆大根の漬物レシピ1】ゆず香る大根の浅漬け

ゆず果汁と、ゆずこしょうを加えた、香り良い大根の浅漬けのレシピです。
甘酢のやさしい味に、ゆずの香りやゆずこしょうのピリッとした辛みが良いアクセントになります。
冷蔵庫に保存して、作り置き副菜としても活用できますよ。

【大量消費におすすめ☆大根の漬物レシピ2】大根の昆布しょうゆ漬け

拍子木切りにした大根を、塩昆布やかつお節などを加えたしょうゆにつけたらでき上がりの簡単浅漬けレシピです。
大根のポリポリとした食感がクセになるおいしさです。

大根おろしワザで簡単に【大量消費】大根おろしレシピ

【大量消費におすすめ☆大根おろしレシピ1】鶏もも肉のみぞれ煮

大根の大量消費には、「大根おろし」という裏ワザを活用するのもおすすめです。
ここからは、大根おろしをたっぷり使った料理レシピをご紹介します。
1品目は、鶏もも肉のみぞれ煮です。鶏肉のうま味と大根の甘みを生かした絶品レシピです。

【大量消費におすすめ☆大根おろしレシピ2】厚揚げのみぞれ煮

厚揚げのシンプルな煮物に、大根おろしを加えるだけで、奥行きある味に仕上がります。乾煎りした桜エビや小ねぎの風味で、一層味わい深い1品です。

【大量消費におすすめ☆大根おろしレシピ3】ぶりのみぞれ鍋

鍋がおいしい季節には、大根おろしをたっぷりと加えた「みぞれ鍋」がおすすめです。
酒粕やみそなどを加えただし汁で、ぶりやしめじを煮て、大根おろしをたっぷりと加えます。
ひと口食べれば、心が和み、何度でも食べたくなるおいしさです。

大根の大量消費レシピで、大根をおいしく味わい尽くそう♡

大根の大量消費におすすめのレシピをご紹介してきましたが、いかがでしたか。
生で食べても、煮ても、すりおろしてもおいしい大根を、絶品レシピで無駄なく使い切りましょう♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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