とろんととろけて温まる♡白菜を使った中華スープレシピ10選

今回は白菜を使った中華スープの人気レシピをご紹介します。白菜と相性抜群な春雨を使った中華スープ、人参を使った中華スープや、中華の伝統的な鍋料理であるピェンロー鍋のレシピをピックアップ! 番外編の中華風麺類のレシピも必見です☆

白菜を使った中華スープでほっと心をあっためよう♪

たくさんの品数の大皿をみんなで囲むのが中華の醍醐味! こってり食べ応えがある料理が多い中、ほっと心が休まるスープは中華の献立に欠かせない存在ですよね。シンプルに卵やワカメのスープを楽しむのも良いですが、たまには具沢山のスープにも挑戦してみませんか?

ちゅるんとおいしくて満腹感もアップ!白菜と春雨を使った中華スープレシピ

つるつるとした春雨は子どもたちにも大人気の食材! 満腹感もアップさせてくれるので、朝ごはんのスープに入れる食材としてもおすすめです。使いたいときにサッと使えるように、常備しておくと便利ですよ☆

【白菜と春雨を使った中華スープレシピ その1】ふわり卵の 白菜たっぷり春雨中華スープ

食感を楽しめる春雨とキクラゲにふんわり卵とクタッとした白菜が合わさった、やさしい気持ちになれる中華スープ。最後に回し入れるごま油の香りがたまりません。

【白菜と春雨を使った中華スープレシピ その2】鶏肉団子としめじの春雨のスープ

長ねぎと生姜が入った風味豊かでやわらか食感の鶏肉団子としめじの中華スープ。白菜の軸と白菜の葉は同時に鍋に入れずに、先に軸を入れて火を通すことで、ちょうど良い食感に仕上がります。

【白菜と春雨を使った中華スープレシピ その3】手羽先と塩もみ白菜の中華風春雨スープ

ごま油で香ばしく焼いた手羽先が丸ごと入った贅沢中華スープ♪ 白菜は塩をふって水気を切っておくのがポイントです。

オレンジ色が鮮やか♡白菜と人参を使った中華スープレシピ

色々な料理で大活躍する人参は、オレンジの色味がスープをとてもおいしそうに見せてくれます。やわらかくなるまでしっかり煮込んで、食べやすくすることで、子どもたちもたくさん食べてくれやすくなりますよ!

【白菜と人参を使った中華スープレシピ その1】帆立と白菜の中華スープ

帆立の水煮缶を使うことで旨味たっぷりに仕上がる中華スープ。白菜、筍、人参、しいたけ、絹さや、と具沢山なひと品です。

【白菜と人参を使った中華スープレシピ その2】白菜と鶏団子の中華風豆乳スープ

豆腐を入れることでふんわりとした食べ心地が味わえる鶏団子と白菜の中華風豆乳スープ。豆乳が入ることで、あっさりなのにまろやかな味になります♡

【白菜と人参を使った中華スープレシピ その3】アツアツ 餃子入り中華風鍋

餃子が入った中華風鍋スープ。焼き切れないくらい餃子を作りすぎてしまったときや、冷凍餃子を使ってサッと1品作りたいときに重宝する中華スープレシピです。

中国の鍋料理で旨味たっぷりスープを味わおう♪白菜を使ったピェンロー鍋レシピ

寒い冬の定番、鍋料理は、簡単なのにおかずとスープのどっちの役割も果たしてくれる頼もしいひと品。中国の鍋料理であるピェンロー鍋でたっぷりスープを味わいましょう!

【白菜を使った旨味たっぷりスープのピェンロー鍋レシピ その1】簡単 豚肉のピェンロー鍋

豚肉とささみの入った豪華なピェンロー鍋。味がギュッと濃縮している干ししいたけは、おいしいだけではなく、戻し汁をスープに入れることで旨味たっぷりに仕上がります♡

【白菜を使った旨味たっぷりスープのピェンロー鍋レシピ その2】白菜とろける鶏肉のピェンロー鍋

こちらのピェンロー鍋はささみではく、鶏肉のもも肉を使用。よりプリッとした歯ごたえとジューシーさを感じることができますよ。

番外編☆スープが決め手の白菜を使った中華風麺類レシピ

ランチにもぴったりな中華風の麺類はスープ作りが決め手です!旨味たっぷりの麺が中華麺に絡めば幸せ気分です。こだわりのラーメンを手作りしてみたい方の入門としても、おすすめのレシピなので、ぜひ挑戦してみてくだいね。

【スープが決め手!白菜を使った中華風麺類レシピ その1】熱々 もやしたっぷり中華タンメン

いつもはインスタントラーメンを使う方も、たまには中華麺を使っておいしいタンメンを作ってみませんか? 野菜たっぷりで元気の出る中華タンメンは家族で囲むランチにもぴったりのひと品です。

【スープが決め手!白菜を使った中華風麺類レシピ その2】旨み広がる 豚肉入り具だくさん広東麺

肉、野菜、魚介の旨味がたっぷりつまったスープが絶品な広東風の中華麺。和からしと酢で味変しながら食べるのがおすすめです♪

やさしくて旨味が詰まった中華風味のスープに、クタクタの白菜がベストマッチ♡

白菜を使った中華風味のスープレシピ、いかがでしたでしょうか。煮込むとクタッとした食感になる白菜が、中華風味のスープと共に優しく胃袋を満たしてくれれば幸せ気分♪ 中華の献立に、ぜひ取り入れてみてくださいね。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1赤ワイン&白ワインに合う簡単で人気のおつまみレシピ10選あい
  2. 2【保存版】これぞヘルシーおつまみ!代謝を助ける栄養素とレシピ特集榎本かな/管理栄養士
  3. 3安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  4. 4おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  5. 5短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部