【じゃがいも×人参×玉ねぎ】で作れる!定番&アレンジレシピ18選

【じゃがいも×人参×玉ねぎ】を使って作れる料理は、カレーやシチューや肉じゃがだけではありません。言われてみればと思う定番レシピから、少しだけアレンジを加えた簡単レシピまで、【じゃがいも×人参×玉ねぎ】の永久保存版レシピ集をお届けします。

永久保存版☆常備食材の【じゃがいも×人参×玉ねぎ】で作れるバラエティー豊かなレシピ集

【じゃがいも×人参×玉ねぎ】は常温でストックできますし安価なので、とても重宝する食材です。でも作る料理がマンネリ化している方も多いのでは? 今回は、【じゃがいも×人参×玉ねぎ】を使った定番料理からアレンジ料理まで幅広くご紹介します。定番のカレー、シチュー、肉じゃがはもちろん、サラダ、スープ、煮物、おもてなし料理など、たっぷりとご紹介します☆

【THE 定番料理】じゃがいも×人参×玉ねぎで作る、みんなが好きな料理

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理1】「優しい味 じゃがいもと人参と玉ねぎの煮物」

じゃがいも、人参、玉ねぎ以外の食材は、トッピングの小ねぎのみのレシピ。味つけも、砂糖、料理酒、醤油のみでとても簡単です♪

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理2】「彩りがきれい ポテトサラダ」

じゃがいも、人参、玉ねぎの他に、パプリカ、きゅうり、ハムを入れています。他にも、紫玉ねぎなどの冷蔵庫に余った彩り野菜を入れてもOK。

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理3】「たっぷり具材で大満足!豚汁」

じゃがいも、人参、玉ねぎに豚肉を加えれば、体があたたまる豚汁ができます。だしと味噌の香りに食欲がそそられます♡

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理4】「初心者にもおすすめ☆厚切りベーコンと野菜の簡単ポトフ」

じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコンなどがゴロゴロ入ったボリューム満点スープ。煮込んでコンソメで味つけするだけなので、とても簡単です♪

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理5】「野菜たっぷりスープ ミネストローネ」

こちらは、細かく切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコンなどの旨みと、トマトの旨みが溶けあったスープ。寒い日の朝におすすめです。

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理6】「あったまるスープ♡クラムチャウダー」

じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコン、シーフードミックスで作る、旨みたっぷりのマイルドなスープ。ひと口食べれば、ほっこり癒されます♡

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理7】「手作りルウがおいしい クリームシチュー」

とろっと濃厚なホワイトソースの中には、ホクホクのじゃがいも、彩りのきれいな人参やブロッコリー、甘い玉ねぎ、食べごたえのある鶏肉がたっぷりと入っています。

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理8】「鶏肉とごろっと野菜のトマト煮込み」

鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎをにんにくバターで炒めてから、トマト缶やワインと一緒に煮込んでいるので、簡単なのに旨みが凝縮していて香りも豊かです。

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理9】「懐かしい我が家の味! 定番肉じゃが」

これぞ肉じゃが! 和風の甘辛味が食欲をそそります。しっとりホクホクのじゃがいもが豚肉の旨みを吸ってしみウマです。

【じゃがいも×人参×玉ねぎの定番料理10】「コスパ抜群! 豚肉で基本のカレーライス」

じゃがいも、人参、玉ねぎと言ったら、やっぱりカレーはハズせません。みんなが大好きですし、文句なしにおいしいですから。豚肉でも牛肉でも鶏肉でも、お好みのお肉でどうぞ。

【ちょっぴりアレンジ】じゃがいも×人参×玉ねぎで作る、豊富なレパートリー

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理1】「卵と野菜で彩り華やか ニース風サラダ」

常備食材のじゃがいも、人参、玉ねぎ、卵でこんなに彩りの良いサラダが作れます。爽やかなフレンチドレッシングと、マヨネーズのコクを楽しんで。

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理2】「野菜とベーコンのミルフィーユ仕立て」

輪切りにしたじゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマンや、ベーコン、チーズなどを蒸し焼きにしています。にんにくや塩、こしょうのシンプルな味つけで、素材の味を楽しめます。

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理3】「卵ふわふわ♪スパニッシュオムレツ」

ふわふわの卵の中に、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコンなどがたっぷり入ったオムレツ。栄養満点で朝食にぴったりです☆

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理4】「柚子こしょう香る 鶏むね肉と野菜の簡単レンジ蒸し」

ボウルに、じゃがいも、人参、玉ねぎ、合わせ調味料を絡めた鶏肉を入れてレンジで加熱するだけ。柚子こしょうの風味が食欲をそそります。

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理5】「豚ひき肉とたっぷり野菜で作る サクサクコロッケ」

外はサクサク、中はホクホクがたまらないコロッケ。じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚ひき肉の他にも、しいたけ、しめじが入っていて野菜がたっぷり摂れますよ♪

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理6】「レンジで時短煮物♪キムトマ肉じゃが」

キムチとトマトの酸味、辛味、コクで、いつもの肉じゃがとまったく違う味わいを楽しめます。じゃがいもと人参はレンジで加熱して時短調理♪

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理7】「低コストで見栄えも◎牛ひき肉とマッシュポテトのグラタン」

下段には玉ねぎ、人参、セロリ、ひき肉を炒めたものを、上段にはマッシュポテトを敷き詰めています。ボリューム満点でお腹いっぱいになりますよ!

【じゃがいも×人参×玉ねぎのアレンジ料理8】「豪華なのにリーズナブル☆簡単ローストチキン」

じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉などのいつもの食材で、おもてなしにも使えるこんな豪華な料理も作れます。オーブンでじっくり焼いた鶏肉がジューシー♡

【じゃがいも×人参×玉ねぎ】の定番レシピを少しアレンジするだけで、無数の料理が作れます☆

【じゃがいも×人参×玉ねぎ】で作れる料理は、定番料理だけでも意外とたくさんありますよね。アレンジも簡単で、キムチやカレー粉を加えてちょっと味つけを替えたり、お肉の種類を替えるだけでもだいぶ印象の違う料理になりますよ。安くて簡単でお腹いっぱいになる【じゃがいも×人参×玉ねぎ】の料理、ぜひ色々と作ってみてくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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