サラダにもおつまみにも◎サラミの簡単アレンジで使い道を極めよう♡
そのまま食べていたという方も少なくない、サラミ。実はイタリア発祥のドライソーセージの1種で、お肉のうま味がギュッと濃縮された万能食材なんです。そんなサラミを活用したいと考えたママ必見! 今回はサラミを使ってお手軽で《簡単に作れる》レシピを厳選しましたので是非ご活用くださいね。
【簡単】サラミ+食材でお手軽1品♡お酒のおつまみにもGOOD
まずは『サラミ+食材』で簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽に作れておつまみにもなるレシピなので、きっと重宝すること間違いなしですよ。メモの準備は出来ましたか? さっそく見ていきましょう♡
《おつまみにもGOOD》サラミでお手軽1品♡1♡ズッキーニとサラミの串焼き
ワインと塩こしょうで味付けして串に刺して焼くだけの簡単料理です♡ BBQでも大活躍しそうなお手軽さが人気。みずみずしいズッキーニにサラミがよく合います。ワンハンドで手軽に食べられるところも串焼きの魅力ですね♪
《おつまみにもGOOD》サラミでお手軽1品♡2♡じゃがいもとサラミのソテー
サラミの塩気をいかしたソテーです。サラミに塩気が十分あるので味付けがとても簡単に出来ます。じゃがいもにサラミのうま味が染みてやみつきなります♡
《おつまみにもGOOD》サラミでお手軽1品♡3♡なすとサラミの重ね焼き
なすとサラミを重ねてトースターで15分で焼いただけの手軽な1品。手軽に作れるのに手が込んで見える、忙しいママのお助けメニューです。 サラミのうま味がなすに染みてひと口食べたらリピート必至ですよ♪
《おつまみにもGOOD》サラミでお手軽1品♡4♡小松菜とサラミの和風くるみ和え
サラミ+小松菜+くるみで絶品の和え物が簡単に作れます。ちょっと変わり種の和え物を並べれば、いつもの食卓がいっきにワンランクアップ。 マンネリを打破してパパに惚れなおさせちゃいましょう♡
《おつまみにもGOOD》サラミでお手軽1品♡5♡サラミとオリーブで冷奴
オリーブとサラミを活用して、なんと5分で豆腐が華やかに♡ タバスコも効いてうま辛な味はおつまみとして喜ばれます。お皿におしゃれに盛り付けたらそれだけで食卓が華やぎますね♡ パーティーなどのおもてなしの席のおつまみとしても◎。
【簡単】サラミを具材にして♡蒸して・炒めて・揚げて
サラミを具材にすれば簡単に美味しい料理が出来ます。 こちらではサラミを活用した《白ワイン蒸し》《中華炒め》《春巻き》をご紹介しますよ♪
《サラミを具材に♡》サラミのいろいろ♡1♡サラミとキャベツの白ワイン蒸し
家族との大切な記念日には是非こちらを♡ サラミとキャベツを使った、簡単なのに華やかな白ワイン蒸しです。アサリとサラミのうま味がキャベツに染みていて絶品です。
《サラミを具材に♡》サラミのいろいろ♡2♡サラミとじゃがいもとピーマンの中華炒め
サラミが入ることで彩り豊かな簡単中華炒めです。じゃがいもやピーマンなど冷蔵庫に普段から常備している食材もサラミと合わせたら、簡単にうま味たっぷりなおつまみが出来上がります。食べ応えがバッチリなので、『午後に備えて元気をチャージしたいという日』の昼ごはんにもおすすめです♪
《サラミを具材に♡》サラミのいろいろ♡3♡サラミとアスパラガスのチーズスティック春巻き
カットしたサラミとチーズとアスパラを春巻きの皮で包んだアレンジ春巻きです。チーズのコクとサラミがよく合います。甘めのケチャップにディップすれば、アスパラが苦手な子どもでも食べてくれそうですね♪
【簡単】サラミのサラダ♡15分以内で人気サラダ
サラミを使ったお手軽サラダをご紹介します。サラミをたっぷり味わえるレシピばかりなので是非お試しあれ♡
《サラミでサラダ♡》人気サラダ♡1♡クレソンとたっぷりサラミのサラダ
サラミがたくさん入ったクレソンのイタリアンサラダです。酢を使った酸味のあるドレッシングでさっぱりといただけます。飽きのこない味付けはサラダがモリモリ食べられそうですね♡ クレソンもたっぷり使うので野菜も摂りたいという方におすすめです。
《サラミでサラダ♡》人気サラダ♡2♡サラミ&枝豆入り☆ポテトサラダ
サラミを使った定番サラダのご紹介です。マッシュポテトと枝豆にサラミの塩気が合って、おつまみに使えばお酒がすすみすよ♪ 手軽に作れてパンにもご飯にも合わせやすいサラダは、朝食・昼食・夕食に大活躍すること間違いなしですね。
《サラミでサラダ♡》人気サラダ♡3♡オニオンサラミサラダ
生の玉ねぎとサラミのうま味がよく合ったオニオンサラダです。鮮やかな黄色のパプリカも合わさり、彩り豊かな1品。主食がパスタやカレーの献立のときに重宝しそうですね。
【番外編】カルパスでおいしいサラダ♡カルパス入りポテトサラダ
カルパスはロシア発祥の《セミドライソーセージ》。サラミと同じぐらい人気のお手軽食材です。今回はそんな人気のカルパスを使ったお手軽サラダをご紹介します。もちろんサラミで代用しても美味しいので是非作ってみてくださいね♪ サラミのレシピをマスターしたらサラミをカルパスでアレンジしても楽しめますよ。
おつまみにも喜ばれるカルパスを使った人気のポテトサラダです。マヨネーズとコンソメを使ったコクのある味付けで家族みんなで楽しめますよ♪
サラミは食材の代わりとして料理で使いこなそう♡
いかがでしたか? 今回は「そのまま食べないサラミの《おつまみ》&《アレンジ》レシピ12選」をご紹介しました。サラミはうま味がギュッと詰まったドライソーセージというところさえ押さえておけば、サラミを使ったレシピのアレンジがどんどん広がりそうですね。どれも手軽に出来て重宝するレシピばかりなのでさっそく献立に取り入れてみてくださいね♪
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。