玉ねぎと卵を使って、簡単＆おいしいおかずを作りましょう♪
忙しい平日の献立作りどうしていますか？ つい買い物に行きそびれてしまうこともありますよね。そんなとき冷蔵庫を見ると玉ねぎと卵はあるという家庭も多いのではないでしょうか。そんな忙しいママの味方、玉ねぎ＆卵を使った簡単レシピはいかがですか？ サッと作れるレシピで忙しい平日を乗り切りましょう♪
1日の元気をチャージ！玉ねぎ×卵で作るおいしい朝食レシピ
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆朝食編1】チーズオムレツ
最初にご紹介するのは1日のはじまり、玉ねぎと卵を使った朝ごはんにぴったりのレシピです。
まずは、トロッとしたチーズがおいしいオムレツのレシピ。玉ねぎとトマトで作る酸味のあるソースがふわふわのオムレツにぴったり！ 朝から元気がでるレシピですね♪
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆朝食編2】ウインナーとほうれん草の卵入り炒め
続いてはソーセージとほうれん草が入った中華風の卵炒めレシピ。オイスターソース風味の味付けが、ごはんにもパンにもよく合います。子どもの好きなソーセージが入って朝からたくさん食べてくれそうですね♪
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆朝食編3】卵サンドイッチ
最後は玉ねぎの食感がアクセントの卵のサンドイッチレシピ。子どもも手軽に食べられるので、忙しい朝にぴったりのメニューですね。これにスープがあれば朝ごはんは完成ですよ♪
パパッと簡単！玉ねぎ×卵で作るおいしい昼食レシピ
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆昼食編1】とろっと 半熟卵丼
続いては、1品で完成の玉ねぎと卵を使った、お昼ごはんにぴったりのレシピをご紹介します。
まずは、トロトロの卵が絶品の半熟卵丼のレシピ。簡単に作れる半熟卵丼でおいしいお昼ごはんはいかがですか？卵は沸騰した中に回し入れ、あとは余熱で仕上げるのがポイント！ トロトロでおいしい半熟卵丼が簡単に作れますよ。
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆昼食編2】温玉カルボナーラ
続いては、子どもも大好きなカルボナーラのレシピ。じっくり炒めた玉ねぎとベーコンのうま味が絶品！ ソースに卵を入れずに最後に温泉卵をのせて絡めていただきます。見た目もおいしそうなカルボナーラですね♪
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆昼食編3】本格ガパオライス
最後は、簡単なのに本格的なガパオライスのレシピ。みじん切りにした玉ねぎやパプリカと鶏ひき肉をよく炒めて合わせ調味料と混ぜ合わせます。ナンプラーのきいた合わせ調味料で、ごはんがすすむ味付けです。きれいに焼けた目玉焼きもおいしそうですね♪
ボリューム満点！玉ねぎ×卵で作るおいしい夕食レシピ
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆夕食編1】ボリューム満点 スコッチエッグ
続いては、晩ごはんにぴったりの玉ねぎと卵を使ったメインになるおかずをご紹介します。
まずは、ゆで卵が丸ごと入ったスコッチエッグのレシピ。ベーコンの上に薄力粉をまぶして、ゆで卵を巻いているので、中に空洞ができにくくきれいに仕上がります。ボリューム満点で子どもも大好きなおかずではないでしょうか。うずらの卵を使って小さく作ればお弁当にも活躍するおかずになりますよ！
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆夕食編2】オムライスビーフシチューソース
続いては、ビーフシチューソースでいただくオムライスのレシピ。
ソースはビーフシチューのルウを使って電子レンジで簡単に作れます。本格的な味わいでママにはうれしい時短レシピですよ♪ 卵の鮮やかな黄色が食欲を増してくれますね。
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆夕食編3】卵マカロニグラタン
続いては、ホットプレートひとつでできる卵マカロニグラタンのレシピ。ホワイトソースもマカロニを茹でるのもすべてホットプレートでできる簡単レシピです。ずっとアツアツで食べられるのでおもてなしにも重宝する1品ですよ。子どもと楽しみながら作れるのもうれしいですね。
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆夕食編4】ポークソテーのカレータルタル
最後は、じっくりとソテーした豚肉にタルタルソースをかけた1品。タルタルソースは玉ねぎと卵を使った代表的なソースですよね。今回はカレー風味に仕上げたタルタルソースを甘酢たれにからめた豚肉にかけました。カレーの風味で思わずごはんをおかわりしたくなりますよ！
ゆったり自分時間！玉ねぎ×卵で作るおいしいおつまみレシピ
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆おつまみ編1】ニース風サラダ
ここからは、パパッと作れるおつまみにぴったりの玉ねぎと卵を使ったレシピをご紹介します。
まず最初にご紹介するのは、野菜がたっぷり食べられるサラダのレシピ。オリーブやバジルを使いニース風に仕上げていきます。玉ねぎの食感が酸味のあるドレッシングによく合います。野菜とツナをあらかじめ混ぜ合わせることで、味がまとまります。ゆで卵の色もきれいですね。
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆おつまみ編2】卵とトマトの炒め物
続いては、思い立ったらすぐに作れる簡単中華料理のレシピ。ごま油で炒めた玉ねぎとトマトにふわふわの卵焼きを加えています。トロッとしたトマトが絶品のビールによく合うおつまみですよ♪
【玉ねぎ×卵で作るおすすめレシピ☆おつまみ編3】豚肉とニラの和風卵炒め
最後にご紹介するのは、豚肉と玉ねぎ、しめじ、にらを卵と一緒に炒めたレシピ。あっさりした和風の醤油だれでどんどん箸がすすむおつまみです。豚肉と野菜が一緒にとれるスタミナ満点のレシピですよ♪
よく使う、玉ねぎ×卵の組み合わせは忙しいママの最強食材ですね♪
玉ねぎと卵を使ったレシピをご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。家にある食材で料理を作ると冷蔵庫の中も片付きますよね♪ 手軽な食材で作れるレシピをどんどん増やして、できるママを目指しましょう！
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
