【誰もがおどろくおいしい中華!】プリプリのエビマヨレシピ8選

今回は、子どもから大人まで幅広い人に愛される「エビマヨ」のレシピをご紹介します。 基本のレシピはもちろん、アレンジを加えた変わり種レシピも集めましたので、ぜひご覧ください! さらに、エビマヨに合う副菜&汁物レシピのおまけ付きです♡

中華の中でも異彩を放つ!絶品の【エビマヨレシピ】をご紹介☆

エビに纏わりつく濃厚なソースと、エビのプリッとした食感がおいしいエビマヨ。
とっても人気のあるレシピですが、実はとっても奥の深いレシピなんです。
そこで今回は、おいしく作れるエビマヨのレシピをご紹介します。さらに、コクと甘みのあるおいしいソースの作り方や、エビにソースがよく絡むためのコツなどを併せてお伝えしていきますよ。
エビマヨにチャレンジしてみたい!という方は、ぜひ見ていってくださいね☆

【絶品中華☆基本のエビマヨレシピ1】本格エビマヨ

まずは、定番のエビマヨレシピが知りたい!という方のために、こちらの「本格エビマヨ」をご紹介します。
材料もかなりシンプルになっていますので、料理初心者さんも手軽に取り掛かれる1品ですよ。

【絶品中華☆基本のエビマヨレシピ2】おつまみエビマヨ

おかずとしてだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりな「おつまみエビマヨ」。さらに、ソース作りに必要とされている練乳を砂糖で代用するため、おうちに練乳がないときでも作れちゃいます。
お酒のおつまみにエビマヨが欲しくなったら、ぜひこちらのレシピをご活用ください!

【絶品中華☆基本のエビマヨレシピ3】簡単エビマヨ

とにかく簡単なレシピをお求めの方は「簡単エビマヨ」のレシピを試してみてはいかがでしょうか?
油を少量にして炒め揚げ、さらにソースも中に入れて絡めてしまうので、とっても手早く作れます。このとき、火の通りの早い野菜も加えればボリュームが出て、家族にも喜ばれそうですよ。

【絶品中華☆基本のエビマヨレシピ4】エビマヨ

甘いエビマヨもおいしいですが、ちょっと刺激のある大人なエビマヨも絶品ですよ。
こちらは豆板醤を入れて、ピリ辛に仕上げた1品です。一味唐辛子で代用も可能ですので、お好みの量を入れておいしくいただたいてくださいね。

アレンジ中華もお試しあれ!変わり種のエビマヨレシピ

【アレンジ中華☆変わり種エビマヨレシピ1】アボカド入りエビマヨ

続いては、エビマヨのアレンジレシピをご紹介します。ちょっと変わったエビマヨに挑戦してみたい!という方は、試してみてくださいね。
まずは、アボカドと一緒に和えた女性に人気のエビマヨから。醤油が隠し味のちょっと和風な1品です。

【アレンジ中華☆変わり種エビマヨレシピ2】じゃがいもエビマヨネーズ

こちらは、じゃがいもが入って食べごたえのある「じゃがいもエビマヨネーズ」です。じゃがいもは素揚げすることで、こんがりホクホクになりますよ。

【アレンジ中華☆変わり種エビマヨレシピ3】ヨーグルトdeエビマヨ風

エビマヨソースにヨーグルトを加えた「ヨーグルトdeエビマヨ風」もおすすめです。ヨーグルトのスッキリとした酸味がプラスされ、ちょっと爽やかな味になりますよ。軽い口当たりで食べやすいひと皿です。

【アレンジ中華☆変わり種エビマヨレシピ4】揚げないお手軽エビマヨ

忙しい日や疲れている日は「揚げ物を作るのは控えたい」と思う方も多いのではないでしょうか。そんなときでも簡単に作れるのが「揚げないお手軽エビマヨ」。
揚げてなくても、本物のエビマヨに劣らない味になっていますよ。

【番外編】エビマヨと合わせたい!副菜&汁物レシピ

【番外編:エビマヨに合う副菜レシピ1】中華風野菜&卵炒め

ここからは番外編として、エビマヨに合う副菜&汁物レシピをご紹介します。
1品目は彩りもバッチリの「中華風野菜&卵炒め」。野菜がたっぷり入った栄養満点のレシピです。

【番外編:エビマヨに合う副菜レシピ2】ささみときゅうりの中華和え

濃厚な味のエビマヨと、さっぱりとした味わいの「ささみときゅうりの中華和え」は相性抜群です。
さらに、火を使う必要は一切ナシ! 鶏ささみもレンジでOKの超簡単&時短レシピです。

【番外編:エビマヨに合う汁物レシピ1】きゅうりとしいたけの中華スープ

メインのエビマヨ、野菜の入った副菜のお次は、やはりスープが欲しいところ。
そんなときは、優しい味わいでホッとできる「きゅうりとしいたけの中華スープ」を作ってみてはいかがでしょうか。
こってりとしたエビマヨと一緒に交互に口にすれば、無限に食べられちゃいそうですよ。

【番外編:エビマヨに合う汁物レシピ2】たまごスープ

最後は、中華料理の定番「たまごスープ」をご紹介します。
水溶き片栗粉+卵でふわとろ食感を実現した口当たりの良い1品です。基本のレシピですので、エビマヨ以外のおかずとも合わせやすくなっていますよ。

【中華料理屋のようなエビマヨ】ぜひ味わってみてください♡

いかがでしたか。【誰もがおどろくおいしい中華!】プリプリのエビマヨレシピ8選と、それに合う副菜&汁物レシピをご紹介しました。
基本のレシピ、揚げない簡単レシピ、他の具材も合わせた変わり種レシピと、幅広いエビマヨレシピが揃っていましたね。副菜&汁物もご紹介しましたので、材料さえあれば、今夜の献立はこれでバッチリです☆ ぜひ家族みんなでエビマヨをお楽しみください。


※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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