シャキシャキ食感☆バラエティーに富んだもやしサラダレシピ12選

もやしは安くてついつい買い物かごに入れてしまうけど、レシピのレパートリーが少ないという方、必見です☆ 簡単&人気のもやしサラダ、節約食材だけで作るもやしサラダ、ボリューミーで味のバリエーションに富んだもやしさらだなど、盛りだくさんです!

もやしを使えば、リーズナブルなサラダから、おもてなしに使えるサラダまで作れます!

もやしは、何と言ってもその安さが魅力ですよね。カサ増しもできますし、シャキシャキの食感も楽しいですよね。私はスーパーに行くと、必ずと言っていいほど買ってしまいます♪ そんなもやしは、サラダ、スープ、炒め物など幅広く使えますが、今回はサラダに注目してみたいと思います。もやしを使ったサラダと言えばさっぱりとした中華サラダがポピュラーですが、和洋中色々なサラダが作れますよ!

【10分でできるサラダ】シャキシャキもやしの簡単&人気レシピ

【簡単&人気!10分で作れるもやしサラダレシピ1】「中華風 もやしときゅうりのサラダ」

ポピュラーで人気の高いこちらのもやしサラダは、きゅうりやにんじん、ハムなど、冷蔵庫にある食材で簡単に作れるのがうれしいですよね。醤油、酢、ごま油などと和えるだけであっという間にできちゃいます♪

【簡単&人気!10分で作れるもやしサラダレシピ2】「もやしとトマトの和風しょうがサラダ」

もやしとトマトがあれば作れる、簡単サラダ。トマトの甘酸っぱさとしょうがの爽やかな風味で、さっぱりといただけますよ。パパッと作れて彩りもいいのでおすすめです。

【簡単&人気!10分で作れるもやしサラダレシピ3】「甘酢味でさっぱりと もやしのピクルスサラダ」

こちらのサラダは、さっと茹でたもやしとパプリカを、マリネ液で1分煮て冷やすだけ。シンプルな味つけですが、にんにくが効いていてクセになりますよ。

【簡単&人気!10分で作れるもやしサラダレシピ4】「レンジで超簡単♪もやしと豚肉のゆずポンサラダ」

もやしのシャキシャキ感とポン酢と柚子こしょうのさっぱり感で、モリモリ食べられるサラダ。レンジで簡単に作れますよ。豚バラ肉の食べごたえは抜群ですし、しめじでさらにカサ増ししているのもプラスポイント☆

【もやしと節約食材で作る】安くておいしいもやしサラダ

【節約食材だけで作る!もやしサラダレシピ1】「茹で時間が命!もやしとピーマンとツナのシャキシャキサラダ」

節約食材のもやしとピーマンと、常備食材のツナ缶で作る簡単サラダ。食感が大事なサラダなので、もやしとピーマンは1分程度サッと茹でるだけにしましょう。また、茹でたあとはしっかり水気を取り除いてから調味料を和えましょう。

【節約食材だけで作る!もやしサラダレシピ2】「レンジで簡単♪もやしとささみのピリ辛中華サラダ」

もやしも鶏ささみも、レンジで加熱すればOKの簡単サラダ。シャキシャキのもやしときゅうりが、しっとりとした鶏ささみと好相性です。ピリ辛な中華味でビールがすすみますよ♪

【節約食材だけで作る!もやしサラダレシピ3】「食欲をそそる もやしときゅうりのカレーサラダ」

さっぱりしているだけでは物足りないと感じたときは、カレーに頼りましょう! スパイシーなカレー粉と、カニかまの旨みと、マヨネーズのコクが相まって、節約食材とは思えない奥行きのあるサラダです。

【もやしでもバラエティー豊かにできる】食べごたえのあるもやしサラダ

【見た目良し!ボリューミーなもやしサラダレシピ1】「肉みそが絡む もやしのジャージャー麺風サラダ」

こちらは麺を使っていない、ジャージャー麺風のサラダ。たっぷりのもやしと豚肉の他に、にらやにんにくなどの香りの強い食材や、みそや豆板醤などのコクや辛味のある調味料を使っているので、食べごたえがありますよ!

【見た目良し!ボリューミーなもやしサラダレシピ2】「レモンドレッシングが爽やか もやしとえびのさっぱりサラダ」

もやしと玉ねぎのシャキシャキ食感が、えびのプリプリ食感と相性抜群で、ついつい箸が伸びてしまう絶品サラダ。もやしとえびを一緒に茹でると時短になりますし、もやしがえびの旨みを吸ってくれます♪

【見た目良し!ボリューミーなもやしサラダレシピ3】「明太マヨがイイ!ささみともやしのさっぱりシャキシャキサラダ」

カレーの他に、明太マヨも万能の味つけですよね。コクと辛味が食欲をそそります。もやしも鶏ささみも淡白ですが、明太マヨで印象が劇的に変化します☆

【見た目良し!ボリューミーなもやしサラダレシピ4】「レンジで簡単 鶏肉ともやしの大根おろしのせサラダ」

もやし、鶏むね肉、大根おろし、ポン酢など、あっさりとした食材が多いので、トースターでパリッと焼いた油揚げがいいアクセントになっています。

【見た目良し!ボリューミーなもやしサラダレシピ5】「おもてなしにも◎カラフルロールキャベツサラダ」

色とりどりの野菜やカニかまやチーズなどを巻くだけで、簡単にシャレ見えするサラダ。もやし、キャベツ、にんじんなど、安い食材ばかりとは思えないクオリティーです。

和洋中と色々なサラダが作れる、安くておいしもやしは、主婦の味方☆

もやしと冷蔵庫にある食材や節約食材だけでも、味つけを工夫すれば十分においしいサラダが作れますよね! さらに、豚肉や鶏肉、えびなどをプラスすれば、食べごたえのあるサラダにもなります。安い食材では貧相なものしか作れないという固定概念は捨てちゃいましょう♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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