シャキシャキの生玉ねぎも、加熱したとろとろ玉ねぎも、サラダで食べ尽くそう!
生の玉ねぎは、みずみずしくシャキシャキの食感がいいですよね。加熱した玉ねぎは、食感がとろっとして甘みが増します。どちらも玉ねぎの魅力ですよね。そんな玉ねぎを味わい尽くす、玉ねぎサラダの数々をご紹介します。常備できる便利な玉ねぎで、おいしいサラダを作りましょう♪
【生でも辛くない】玉ねぎたっぷり簡単サラダ
【辛くない!玉ねぎサラダの簡単レシピ1】「水にさらして生で甘みを楽しみたい 新玉ねぎサラダ」
5分でできる簡単サラダ。スライスした新玉ねぎを水にさらして辛みを抜き、かいわれ大根、鰹節、酢醤油ベースのドレッシングをかけるだけです。新玉ねぎのシャキシャキ感、かいわれ大根のピリ辛がクセになるおいしさです。
【辛くない!玉ねぎサラダの簡単レシピ2】「鰹節香る 新玉ねぎの和風さっぱりサラダ」
スライスしたみずみずしい新玉ねぎが、梅干し、大葉、鰹節、ポン酢と相性抜群のサラダ。とてもさっぱりとしたサラダなので、箸休めにおすすめです。
【辛くない!玉ねぎサラダの簡単レシピ3】「定番&人気!新玉ねぎとツナのサラダ」
甘みのある新玉ねぎと、ツナの旨み、マヨネーズのコクが好相性のサラダ。すりおろしにんにくとみじん切りにしたピクルスも入っていて味に奥行きがあります。
【辛くない!玉ねぎサラダの簡単レシピ4】「ドレッシングが決め手!新玉ねぎドレッシングでさっぱりトマトサラダ」
すりおろした新玉ねぎに、オリーブオイル、酢、砂糖、塩こしょうを加えてドレッシングを作ります。玉ねぎの甘みや風味がきいて絶品ですよ。辛みが気になる場合は、空気に触れさせておけば自然と辛味が抜けますよ。
【辛くない!玉ねぎサラダの簡単レシピ5】「シャキシャキ食感 ささみと玉ねぎの中華風サラダ」
玉ねぎ、水菜、鶏ささみなどのあっさりとした食材を使ったサラダですが、ラー油、豆板醤、ごま油などの風味の強い調味料と合わせることで、おつまみにもなるサラダに大変身です。
【加熱して甘みUP】やさしい甘さが人気の玉ねぎサラダ
【甘さが人気♡加熱した玉ねぎのサラダレシピ1】「玉ねぎだけ!蒸し玉ねぎのWオニオンサラダ」
レンジで加熱して甘さを出した玉ねぎに、すりおろした玉ねぎで作ったドレッシングをかけています。玉ねぎ尽くしのサラダですね☆
【甘さが人気♡加熱した玉ねぎのサラダレシピ2】「こっくり味でおかずにも◎玉ねぎとにんじんの味噌ダレサラダ」
輪切りにした玉ねぎとにんじんをフライパンで焼いたら、味噌ダレをかけるだけの簡単サラダ。玉ねぎもにんじんも甘くて、子どもにも人気です☆
【甘さが人気♡加熱した玉ねぎのサラダレシピ3】「レモンバターが新鮮!新玉ねぎとカマンベールのソテーサラダ」
新玉ねぎのこんがりとした焼き目がおいしそうですよね。噛むとやわらかくて、甘みが口いっぱいにジュワッと広がります。レモンの風味や、カマンベールチーズのとろっと絡む感じも♡
【甘さが人気♡加熱した玉ねぎのサラダレシピ4】「ほっくり かぼちゃの焼きサラダ」
にんにくの香りとベーコンの旨みを、かぼちゃ、玉ねぎ、アスパラにも行き渡らせることで、おつまみにもなるしっかり味のサラダに仕上がっています。
【食べごたえがある】玉ねぎの満足サラダ
【食べごたえ◎満足感のある玉ねぎサラダレシピ1】「ソーセージと玉ねぎのさっぱりサラダ」
こちらのサラダは、炒めたソーセージ、千切りのきゅうり、スライスした紫玉ねぎを、白ワインビネガーやオリーブオイル、粉チーズと和えています。香ばしいソーセージと、フレッシュな野菜のバランスがgood!
【食べごたえ◎満足感のある玉ねぎサラダレシピ2】「わさび醤油でさっぱりと 和風ソースdeコブサラダ」
具だくさんでカラフルなコブサラダを、わさびマヨ醤油でいただきます。わさびのツンとくる辛さや、トルティーヤチップスのパリパリ食感がアクセントになって楽しいサラダです♪
【食べごたえ◎満足感のある玉ねぎサラダレシピ3】「切り方を工夫して満足感UP コロコロ彩りポテトサラダ」
にんじん、パプリカ、玉ねぎ、きゅうり、ハムは1cm角に切り揃えることで、噛みごたえのあるサラダに仕上がります。また、じゃがいもも粗めにマッシュするとホクホクの食感が残るのでおすすめ☆ 玉ねぎはレンジで短めに加熱することで、食感を損なわずに辛みを抜くことができますよ。
【食べごたえ◎満足感のある玉ねぎサラダレシピ4】「新じゃがいものサラダ カレー風味」
カレー風味のポテトサラダに、生の玉ねぎがよく合います。ポテトサラダには玉ねぎを入れないという方もいるようですが、こちらのポテトサラダには玉ねぎを入れた方が絶対おいしいです!
【食べごたえ◎満足感のある玉ねぎサラダレシピ5】「新玉ねぎと豚肉の冷しゃぶサラダ」
たっぷりの玉ねぎと、かいわれ大根、豚しゃぶを、柚子こしょう風味のマヨネーズで和えています。少ししんなりした玉ねぎが豚肉に絡んで絶品のサラダです。
さっぱりも、ほっこりも、まんぷくも!玉ねぎのサラダにおまかせ♪
和風のさっぱりとしたサラダも、かぼちゃやじゃがいもと組み合わせたほっこりサラダも、ソーセージやお肉と合わせた食べごたえ十分のサラダも、玉ねぎを使えばお手の物です。安くて簡単に作れるので、ぜひ試してみてください♪
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。