旬のかぼちゃにクリームチーズを合わせて、おしゃれな料理を作りませんか?
かぼちゃというと、シンプルに煮物や天ぷらで食べるという方も多いのではないでしょうか。今回はそんなかぼちゃにクリームチーズを合わせておしゃれに大変身させてみました♪ かぼちゃの甘みとクリーミーなチーズの風味が絶品のレシピばかりです。おもてなしにもぴったりなかぼちゃとクリームチーズのレシピで旬のかぼちゃを食べつくしましょう!
おもてなしにおすすめ!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおかずレシピ
【ホクホク絶品!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおかずレシピ1】丸ごとかぼちゃのサラダ
かぼちゃと紫の野菜を使ったハロウィンカラーのサラダレシピ。かぼちゃを丸ごと器にした見た目にも楽しい1品ですね♪ 色の濃い野菜を使っているので、食べる直前に混ぜ合わせると色移りを防げます。かぼちゃが堅いときは電子レンジの加熱時間を増やしてくださいね。
【ホクホク絶品!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおかずレシピ2】かぼちゃとクリームチーズのサラダ
甘めのかぼちゃサラダに生ハムを合わせたサラダレシピ。蒸したかぼちゃは味も濃く絶品です。生ハムの塩気が甘いかぼちゃとベストマッチ! おもてなしのときには、クラッカーにのせて出してもいいですね♪
【ホクホク絶品!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおかずレシピ3】かぼちゃのクリームチーズサンド
はちみつで少し甘みを足したかぼちゃサラダで作るサンドイッチのレシピ。レーズンとクリームチーズをかぼちゃに混ぜ合わせたものを、食パンではさむだけの簡単レシピです。ナッツ類を加えるといろんな食感が味わえておすすめ。ほっとする甘さのデザート系のサンドイッチですよ♪
【ホクホク絶品!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおかずレシピ4】かぼちゃクリームチーズコロッケ
かぼちゃとクリームチーズを合わせたたねで作るかぼちゃコロッケのレシピ。コロッケというと少し手間がかかりそうですが、このレシピはとっても簡単においしいコロッケが作れます。かぼちゃの下ごしらえは電子レンジで加熱するだけ。衣もたねを丸めたらそこに直接パン粉をつけるだけです。あとは、少ない油で揚げ焼きしてできあがり! 手軽にコロッケが作れるレシピですよ♪
【ホクホク絶品!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおかずレシピ5】丸ごとかぼちゃのクリームグラタン
かぼちゃが丸ごと食べられるクリームグラタンのレシピ。ホワイトソースをかぼちゃの器に入れ、チーズをかけて焼きます。大き目にカットしたベーコンとアンチョビのうま味がおいしいグラタンです。かぼちゃも一緒に食べるととってもおいしいですよ♪
華やか!映える!かぼちゃ×クリームチーズで人気のおやつレシピ
【やさしい甘みが◎かぼちゃ×クリームチーズで人気のおやつレシピ1】かぼちゃクリームチーズマフィン
かぼちゃがたっぷり入った、オレンジがかわいいマフィンのレシピ。上にのせたクリームチーズがポイント! 小麦粉を入れたらあまり混ぜすぎないようにすると、形よく焼き上がりますよ。おもてなしには、かわいくデコレーションしてもいいですね♪
【やさしい甘みが◎かぼちゃ×クリームチーズで人気のおやつレシピ2】かぼちゃとくるみのドーナツ
ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、かぼちゃのドーナツレシピ。かぼちゃとホットケーキミックスを混ぜ合わせた生地で、クリームチーズとくるみを包み込みます。トロッとしたクリームチーズをくるみの食感がおいしいドーナツです。低い温度でじっくり揚げて最後少し温度を揚げるとカラッとしたおいしいドーナツになりますよ!
【やさしい甘みが◎かぼちゃ×クリームチーズで人気のおやつレシピ3】かぼちゃとレーズンのケーキ
おみやげにぴったりのかぼちゃのケーキレシピ。つぶしたかぼちゃにバターとクリームチーズを練り込みます。これがとってもいいコクを出してくれて、簡単なのに本格的なケーキが作れます。ナッツやチョコチップを加えるのもおすすめです。かわいくラッピングしておみやげにしたら喜ばれますよ♪
【やさしい甘みが◎かぼちゃ×クリームチーズで人気のおやつレシピ4】しっとり かぼちゃチーズケーキ
なめらかな食感のかぼちゃのチーズケーキレシピ。かぼちゃとクリームチーズは卵を加えてミキサーで混ぜ合わせます。これで、舌ざわりのいい生地が簡単にできあがります。焼き上がってからしっかり寝かせるとより本格的な味わいになります。おもてなしのときは前日に焼いておくといいですね♪
【やさしい甘みが◎かぼちゃ×クリームチーズで人気のおやつレシピ5】かぼちゃモンブランスコップケーキ
見た目の華やかな、かぼちゃのスコップケーキのレシピ。市販のスポンジを敷き詰めたら、クリームチーズ風味のクリームをのせ、上からかぼちゃペーストを絞り出します。上にのせた、かぼちゃチップのパリパリ感が絶品です。むずかしいデコレーションのいらないスコップケーキはスイーツ初心者さんにもおすすめ♪
子どもが大好きなかぼちゃとクリームチーズを使った料理で、楽しいひとときを♡
かぼちゃとクリームチーズを使ったレシピをご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。ちょっと特別感のある組み合わせですが、どれもすぐに挑戦できるレシピではないでしょうか。かぼちゃのおいしい季節にかぼちゃを使ったおいしい料理で家族の喜ぶ顔が見たいですね。
※1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることで乳児ボツリヌス症にかかることがあります。1歳未満の赤ちゃんに、はちみつ・はちみつ入りの食品を与えることは避けてください。
※豆やナッツを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。