【秋の人気のスイーツレシピ】おうちでつくれるモンブランレシピ集♡

秋に食べたいスイーツの代表「モンブラン」。コンビニには新作も並び、オシャレな洋菓子店でも、秋には特に注目を集める人気のスイーツですよね。時にはおうちで手づくりしてみたいと思っている方も多いのでは。マロンでつくる定番のモンブランから、かぼちゃやさつまいも、じゃがいもなどを使った様々なバリエーションのモンブランまで幅広くレシピを揃えてみました。オーブンを使わない!などの簡単なレシピもありますので、初めての方でも気軽に挑戦してみてくださいね♡

「どこのお店のモンブラン?」って聞かれちゃうかも♪手づくりモンブランで秋のティータイムをhappyに♡

木の葉も色づきはじめ、すっかり街も秋色に包まれはじめたこの頃……。人気のスイーツ店を覗くと美味しそうなモンブランが輝いているように見えませんか☆ お店で買って食べるのも美味しいけど、私にもつくれるかしら?と思ったそこのあなた! ぜひ、今チャレンジするときかもしれません。イチから丁寧につくるレシピもあれば、市販のビスケットやカステラなどを土台にしたり、電子レンジを活用して時短でできるレシピもあるので、思い立ったら早速挑戦してみてくださいね♡ 美味しいモンブランを手づくりして、甘~い秋を楽しみましょう。

モンブランケーキの王道☆栗を使ったモンブランレシピ3選

栗が主人公のスイーツといえば、一番にモンブランを思い浮かべませんか。
今では、さつまいもやかぼちゃなど様々な食材を使ったモンブランも見かけますが……。
こちらではまず、王道とも言うべく「栗」を使ったモンブランレシピをご紹介します。

<栗の季節に♡モンブランレシピ1>市販のクッキーで簡単!ミニモンブラン

土台は市販のクッキーだからオーブンを使う必要はありません!
ほんのりラム酒が香るマロンペーストで、ちょっと大人の味に仕上がるモンブラン。
小さいサイズでたくさんつくれば、秋のパーティーメニューにもピッタリです☆

<栗の季節に♡モンブランレシピ2>甘栗モンブラン

こちらのモンブランの特徴は、甘栗を使うこと。
芳ばしい甘栗が、より味わい深さを引き立ててくれますよ。
はちみつやラム酒の風味もアクセントに。
秋が染みる大人のスイーツを召し上がれ♡

<栗の季節に♡モンブランレシピ3>モンブランプチシュークリーム

子どもも大人もみんな大好きなスイーツ「シュークリーム」。
秋の季節には、モンブラン風味でつくってみるのはいかがですか?
プチサイズだから見た目も可愛く、SNS映えしそうな1品ですね。
子どもと楽しみたいときは、ラム酒を抜いてくださいね。

さつまいもも美味しい季節♡さつまいもを使ったモンブランレシピをご紹介

<さつまいもdeモンブラン1>さつまいものモンブラン

土台にホットケーキミックスを使用して、簡単にできるさつまいものモンブランです。
さつまいものまったり食感もほくほく食感も同時に味わえるひと品。
最後に抹茶をふりかければ、もはや和スイーツ的モンブランのできあがり☆

<さつまいもdeモンブラン2>市販のマドレーヌで簡単!スイートポテトモンブラン

見た目はモンブラン!口に入れたら、まるでスイートポテト♪
そんな絶品のさつまいものモンブランレシピをお届けします。
茹でたさつまいもでペーストをつくり、市販のマドレーヌに飾り付けするだけなので簡単!
子どもが秋の行事「お芋ほり」でさつまいもをとってきたら、早速試してみてくださいね。

<さつまいもdeモンブラン3>さつまいもが土台に!チョコレート風味のモンブラン

さつまいものモンブランと聞くと、クリームがさつまいも味というのをイメージしがちですが……。
こちらはなんと土台が、スポンジのかわりにさつまいもなんです。
その土台のさつまいもの間には、濃厚なトリュフチョコが入っているんですよ。
ほんのりココアが香る生クリームを絞って包んだら、絶品モンブランのできあがり。
おやつにもgoodですが、秋の夜長にワインと一緒に楽しむのも素敵だと思いませんか☆

かぼちゃ、じゃがいも、にんじんなどでつくるモンブランレシピもあります☆

<秋に楽しむ♪モンブランのアレンジレシピ1>簡単!かぼちゃのモンブラン

このモンブランのペーストのかぼちゃは、電子レンジで柔らかくします。
市販のカステラに生クリームをのせ、そのペーストで飾り付けするだけで完成!
火も使わなければオーブンも要らない、楽々レシピなのが嬉しいポイントですね♪
子どもと一緒に楽しくつくれる、簡単レシピのモンブランです。

<秋に楽しむ♪モンブランのアレンジレシピ2>じゃがいものホワイトモンブラン

さつまいものモンブランは馴染みがあるかもしれませんが……。
こちらはじゃがいもでつくるモンブランです。
じゃがいもに白あんを合わせるので、丁度よい甘さでgood☆
土台は市販のビスケットだから、オーブン要らずなのもポイントです!

<秋に楽しむ♪モンブランのアレンジレシピ3>野菜の味が優しい!モンブランカップケーキ

最後は、かぼちゃとにんじんがアクセントの、甘さ控えめなモンブランのご紹介です。
まずは、ホットケーキミックスで土台づくり。
そして、生クリーム、かぼちゃクリーム、にんじんクリームで飾り付けをしていきましょう。
野菜の優しさが加わった、手づくりモンブランを召し上がれ♪

おうちでのモンブランづくりに欠かせない、クリームの絞り袋と口金もご紹介☆

パール金属 アンテノア クッキー・クリーム 絞り袋 6枚入 D-3448

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貝印 Kai House Select デコレーションのための口金 モンブラン用 DL-6334

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この秋、スイーツを手づくりする楽しさを、モンブランからはじめてみませんか♪

普段からスイーツを手づくりされる方も多いかとは思いますが、ほとんどやったことがない!全く経験がない!という方にもぜひトライしてもらいたい「モンブランづくり」。オーブンがないから土台をつくるのは無理!という方は、市販のビスケットやスポンジなどを利用して、モンブランクリームを手づくりするだけでも気分はUPしますよ♪ ちょっと時間の空いた秋の午後などに、気軽に挑戦してみてくださいね。のんびりしていると、秋の気持ちよい季節は一瞬で過ぎ、寒い冬が来てしまいます。秋の爽やかな風を感じながら、絶品手づくりモンブランを堪能してください♡



※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

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