じゃがいもの魅力を引き出す♡焼くだけ・炒めるだけの簡単レシピをご紹介
大人にも子どもにも人気のじゃがいも。手頃な価格で手に入るので、普段の食卓でも出番の多い食材ですよね。
今回ご紹介するのは、フライパンで作れるお手軽じゃがいも料理の数々!
焼くだけ・炒めるだけの簡単レシピばかりなので、きっとすぐにでも作りたくなっちゃいますよ♡
食卓の1品にはもちろん、おつまみや朝ごはんにぴったりのレシピもたくさん集めました。どうぞご覧ください♪
【焼くだけ・炒めるだけ】10分で完成☆じゃがいもで作る《スピード》レシピ
《焼くだけ・炒めるだけ♪じゃがいものスピードレシピ 1》じゃがいものカレー炒め
切って炒めたら完成!の簡単カレー炒めです。
じゃがいもは細切りにすることで火の通りが良くなり、短い時間で美味しく仕上がりますよ。
スパイシーなカレー味の炒めものはおつまみにぴったり! スナック感覚でパクパク食べてしまいそうですね♪
《焼くだけ・炒めるだけ♪じゃがいものスピードレシピ 2》じゃがいもとベーコンのレモン炒め
こちらも細切りのじゃがいもを使った1品。レモン風味の炒めものです。
カリカリに焼いたベーコンの旨みがじゃがいもと相性抜群! やみつきになる美味しさです。
じゃがいもとベーコンと調味料だけですぐに作れるこちらは、お弁当のすきまおかずにも便利ですよ♪
《焼くだけ・炒めるだけ♪じゃがいものスピードレシピ 3》じゃがいもとタコのハーブ炒め
ハーブとレモンをきかせたお洒落なスペイン風の炒めもの。じゃがいもにレンジで火を通すことで時短になります。
タコの風味と食感を活かしたこちらは、白ワインやスパークリングワインとよく合います♡ おもてなしのときのおつまみにもおすすめですよ。
【焼くだけ・炒めるだけ】味付けいろいろ♪じゃがいもで作る《変わり種テイスト》レシピ
《焼くだけ・炒めるだけ♪変わり種テイストのじゃがいもレシピ 1》新じゃがポテト(コーンポタージュ風味)
市販のスープの素を使ったアイディアレシピ! おつまみにも子どものおやつにもおすすめの1品です。
切って電子レンジで火を通したじゃがいもをバターで炒め、コーンスープの素と黒こしょうで味付け。ドライパセリをかけたら完成です。
炒めるときにしっかり焦げ目をつけると、こうばしさが増して美味しく仕上がりますよ♡
《焼くだけ・炒めるだけ♪変わり種テイストのじゃがいもレシピ 2》チリヨーグルトのベイクドポテト
定番のベイクドポテトのバリエーションを広げるのなら、ちょっと珍しいチリヨーグルトのソースを合わせてみてはいかがでしょうか。
水切りした濃厚なヨーグルトはまるでチーズのような味わい。ピリッと甘辛いチリソースと絶妙の相性です♡
おもてなしの際には、ソースを深めの小さな器に入れてディップスタイルにするとお洒落な雰囲気が演出できますよ♪
《焼くだけ・炒めるだけ♪変わり種テイストのじゃがいもレシピ 3》じゃがいものさっぱり炒め
花山椒やにんにく、鷹の爪をきかせた、大人味の炒めものです。
花山椒のピリッと痺れるような辛みとお酢の酸味でさっぱりとした味わいに。おつまみにもってこいの1品です♡
【焼くだけ・炒めるだけ】カリッホクッ♡じゃがいもで作る《食感が楽しい》レシピ
《焼くだけ・炒めるだけ♪食感を楽しむじゃがいもレシピ 1》じゃがいものチーズフリッコ
細く切ったじゃがいもをフライパンに丸く広げ、薄く焼き上げた料理。北イタリアではフリッコ、フランスではガレットと呼ばれます。
ふちの部分はカリカリ、中はホクホク。じゃがいもの2つの顔が同時に楽しめますよ♡
手軽に作れるので、朝食としてもおすすめです。
《焼くだけ・炒めるだけ♪食感を楽しむじゃがいもレシピ 2》千切りハッシュドポテト
千切りにしたじゃがいも、キャベツ、ベーコンを合わせて焼き上げた、食感が楽しい1品です。
スライサーがあればとっても簡単! 無い場合は、じゃがいもを出来るだけ細い千切りにしてください。キャベツと太さを合わせることで、食材同士の馴染みが良くなりますよ。
マヨネーズやチリパウダーのほか、ケチャップ、マスタードなども◎。
ぜひ、いろいろな味付けを楽しんでみてくださいね♡
《焼くだけ・炒めるだけ♪食感を楽しむじゃがいもレシピ 3》豚肉のじゃがいもピザ
薄切りにしたじゃがいもをピザ生地の代わりに使ってピザ風に仕上げた1品です。
じゃがいものホクホクとした食感は、小麦粉のピザ生地とはまた違った美味しさ。カレー風味で味付けをした豚肉ともよく合いますよ。
大き目に作って切り分ければ、パーティー料理としても活躍しそうですね♡
《焼くだけ・炒めるだけ♪食感を楽しむじゃがいもレシピ 4》ポテトコーンのうまチヂミ
すりおろしたじゃがいもでもちもち食感に仕上げたお手軽チヂミです。
コーンを混ぜ込むことで子どもウケUP!
口の中でぷちっと弾けるコーンの甘みがたまりません♡
簡単に作れるので、朝ごはんにもおすすめですよ。
焼くだけ・炒めるだけの簡単レシピでじゃがいもを味わいつくそう♡
【フライパンで出来る!焼くだけ・炒めるだけのじゃがいも料理レシピ集】いかがでしたか?
カリカリ、ホクホク、もちもち……とじゃがいもの色々な食感が楽しめるお手軽料理の数々は、普段の食卓でもおもてなしのシーンでも大活躍しそうですね。
ご紹介したじゃがいも料理は、味付けも様々。ぜひ、お気に入りの1品を見つけてみてくださいね♡
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。