もやしが主役♪【もやしのサラダ】の簡単&人気レシピ11選

もやしは、お財布にも優しく、火が通りやすくて調理が楽な食材の一つですね。今回は、一年中使えるもやしを使ったサラダレシピをご紹介しますよ。中華・和風・韓国風別にもやしを使ったサラダレシピをご用意しましたので、おうちでぜひ作ってみてくださいね♪

節約にももってこい!もやしが主役のおいしいサラダレシピ♪

もやしは節約食材のイメージがありますね。筆者がいつも行くスーパーのもやしは一袋19円です!
安いと思って、もやしを買うのですが、冷蔵庫に置いたまま腐らせてしまうこと時々ありませんか?
今回は、簡単においしく作れるもやしのサラダレシピをご紹介しますよ。
中華・和風・韓国風から、ボリューム満点のメイン料理にもできる【もやしのサラダレシピ】をご用意しました。
家族みんなが食べやすくお財布にも優しいレシピですので、ぜひおうちのレシピレパートリーに加えてみてくださいね。
そして、もやしを買って帰宅した後、冷蔵庫に保管せず、もやしのサラダをサッと作ってしまいましょう。

もやしのサラダの定番♪もやしの中華風サラダレシピ

【もやしの中華風サラダ1】簡単さっぱり絶品サラダ 中華風もやしときゅうりのサラダ

調理時間たった10分でできちゃう、中華風もやしときゅうりのサラダですよ。
簡単なのに絶品なお味です。
子どもがいるご家庭は、千切りの赤唐辛子のトッピングはお好みでどうぞ。
ハムの代わりに、鶏ささみをほぐしたものを混ぜても◎。
大人は、ビールや焼酎にもよく合います。

【もやしの中華風サラダ2】もやしで一品♪もやしとわかめの中華サラダ

調理時間10分の、もやしとわかめの中華サラダはこちら♪
大人はラー油をかけてもおいしいです。中華風炒めの副菜としてもぴったりです。
わかめの代わりに、きくらげでも◎。

【もやしの中華風サラダ3】やみつき!豆もやしとメンマのピリ辛あえ

食べ応えたっぷりの、豆もやしとメンマのピリ辛あえですよ。
鶏ささみ入りですので、ボリュームたっぷりなサラダです。
メンマの消費に困ったときに、ぜひ作ってみてくださいね。
ビールに限らず、ハイボールや焼酎にも◎。

【もやしの中華風サラダ4】レンジで簡単♡サラダチキン風鶏むね肉ともやしのサラダ

レンジで簡単に作れちゃう、鶏むね肉ともやしのサラダですよ。
おしゃれなデリ風サラダです。前菜にもぴったり♪
ワインやシャンパンのおともに、ぜひどうぞ。
忙しい時は、市販のドレッシングやタレでも構いません。

しみじみおいしい♡もやしの和風サラダレシピ

【もやしの和風サラダ1】ごまが香る彩り副菜 ほうれん草ともやしのごま和え

胡麻の風味がたまらない、 ほうれん草ともやしのごま和えですよ。
ほうれん草の代わりに、小松菜でも◎、お好みでアレンジしてください。
魚料理にも肉料理にもよく合いますので、サラダとして添えてくださいね。

【もやしの和風サラダ2】もやしとピーマンのツナサラダ

和風テイストの、もやしとピーマンのツナサラダはこちら。
ツナの代わりに、さば缶でも◎。
シンプルなラーメンやうどんに添えてもおいしいです。

【もやしの和風サラダ3】もやしたっぷり豚肉のゆずぽんサラダ

ボリューム満点の、もやしと豚肉のゆずぽんサラダになります。
調理時間もたった10分でできちゃいますよ。
食べ盛りの子どもも喜んで、パクパク食べちゃうはず。
お好みでニラを足しても◎。
ビールや焼酎とも好相性ですので、いいおつまみにもなります。

【もやしの和風サラダ4】トマトの酸味がアクセント もやしとトマトの和風しょうがサラダ

さっぱり風味の、もやしとトマトの和風しょうがサラダです。
サラダ油の代わりに、ごま油でも◎。
しょうがは、チューブでも構いませんよ。
簡単に作れますので、お酒のおつまみにもおすすめです。

手軽にサッと作れる!もやしの韓国風サラダレシピ

【もやしの韓国風サラダ1】シンプル もやしとちくわのナムル

ごま油の風味がたまらない、もやしとちくわのナムルです。
簡単にすぐ作れますので、忙しい朝のお弁当作りにも◎。
にんじんを足してもおいしいですよ。

【もやしの韓国風サラダ2】水菜がシャキシャキ!水菜ともやしのナムル

水菜のシャキシャキ食感がたまらない、水菜ともやしのナムルです。
調理時間もたった10分ですぐ作れるカラフルなナムルですよ。
パプリカの代わりに、にんじんでもおいしいです。
ホームパーティのサラダメニューとして出すのも◎。

【もやしの韓国風サラダ3】簡単 もやしとわかめとキムチの和え物

最後のレシピは、わかめとキムチの和え物ですよ。
お好みで、すりおろしにんにくやタコを加えても◎。
晩酌のおつまみにもぴったりですし、たくさん作ってビビンバ風にアレンジしても◎。

おいしくてしかもリーズナブル♡もやしのサラダはママの味方!

いかがでしたか? 今回は、簡単&人気のもやしを使ったサラダレシピ11選をご紹介しました。
「もやしは、調理すると水っぽくなったり、青くさくなったりしてちょっと苦手……」と思うママもぜひ挑戦してみてください。
簡単に作れるのにおいしく仕上がりますし、食卓に品数が増えると家族もきっと喜ぶはず♪
今やコンビニでも、もやしが買える時代になりました。ぜひ、今日からもやしのサラダのレシピをお試しください。

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

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