副菜から主菜までお任せ!【ほうれん草×もやし】超便利レシピ10選

ナムルや胡麻和えでおなじみの「ほうれん草もやしコンビ」を活用した絶品レシピをご紹介します! ほうれん草ともやしの炒め物や春巻きなどの、ご飯に良く合うおかずから、ほうれん草ともやしのナムルをのっけた絶品ビビンバレシピまで、毎日の食卓に使えるレシピが満載ですよ♪

ほうれん草ともやしを使った絶品レシピを種類豊富にご紹介!

緑の色味がきれいなほうれん草と、シャキシャキとした心地よい食感が魅力のもやし。この2つの食材の相性の良さは、ご存じの方も多いかと思います。
今回は、相性抜群のほうれん草ともやしを掛け合わせた絶品レシピを、集めてみました。ちょっとした箸休めから、お弁当などにもちょうど良いおかずまで、普段使いできる便利なおかずレシピをお伝えします。
また、人気のビビンバは、フライパンで焼き上げるカリッとおいしいレシピから、電子レンジで仕上げるお手軽レシピまで、お好みのものを選んでいただけます。
おいしくて便利な「ほうれん草×もやし」のレシピを、ぜひご活用ください。

【ほうれん草×もやし】いろいろ選べるおかずレシピ

【ほうれん草×もやしのおかずレシピ1】ほうれん草ともやしの胡麻和え

まずは、ほうれん草ともやしを活用したおかずレシピをご紹介します!
1品目は、箸休めやお弁当のおかずにもぴったりの「ほうれん草ともやしの胡麻和え」です。
サッとゆでたほうれん草ともやしを、すり胡麻や砂糖、しょうゆなどを合わせた胡麻だれで和えただけの簡単レシピです。和風顆粒だしを少量加えることで、味がバシッと決まりますよ!

【ほうれん草×もやしのおかずレシピ2】ほうれん草ともやし、卵のチャンプルー

ほうれん草ともやしに魚肉ソーセージやトマト、卵を合わせた炒め物レシピです。
魚肉ソーセージの塩気とトマトの酸味、卵のまろやかなコクが絶妙にマッチし、ほうれん草ともやしのおいしさを引き立ててくれます♪

【ほうれん草×もやしのおかずレシピ3】ほうれん草ともやし、魚肉ソーセージ入りレンジチャプチェ

次にご紹介するのは、電子レンジだけで簡単に作れるチャプチェです。味つけも焼肉のタレだけという手軽さなので、調味料をいろいろ用意する手間も時間も省けます!
一度加熱した後に、一旦取り出して混ぜ合わせることで、具材の加熱ムラを防ぎます。

【ほうれん草×もやしのおかずレシピ4】ほうれん草ともやしの鶏皮炒め

相性抜群のほうれん草ともやしコンビに、うま味の多い鶏皮を合わせて炒めたおかずレシピです。
鶏の皮を電子レンジで加熱して、余計な脂を落とし、細く切って、ほうれん草ともやしと一緒に炒め合わせます。
昆布茶やポン酢で味つけをして、さっぱりといただきましょう。

【ほうれん草×もやしのおかずレシピ5】ほうれん草ともやしの春巻き

ほうれん草ともやし、豚ひき肉を具材に使った春巻きのレシピです。
しょうが汁や長ねぎのみじん切りを加えたひき肉に、炒めたほうれん草ともやしを混ぜ合わせ、春巻きの皮で包んで揚げれば完成!
パリッとした皮の中から、ジューシーな肉ダネが出てきて、食べた人の心を魅了します♡

【ほうれん草×もやしのおかずレシピ6】豚バラとほうれん草、もやしの炒め物

豚バラ肉とほうれん草、もやしを炒め合わせただけの簡単な炒め物レシピです。
塩こしょう、しょうゆのシンプルな味つけですが、にんにくのこうばしい香りと豚バラ肉のうま味で、ほうれん草ともやしがおいしくいただけます。

【ほうれん草×もやし】絶品ナムルがおいしい♡大人気のビビンバレシピ

【ほうれん草×もやしの絶品ビビンバレシピ1】卵とナムルのフライパンビビンバ

ここからは、ほうれん草ともやしのナムルをのせた人気メニューのビビンバのレシピをご紹介します。
1品目は、電子レンジで作ったほうれん草ともやし、にんじんのナムルをのせたフライパンビビンバです。
野菜と卵だけのシンプルなビビンバに、みそやマヨネーズ、豆板醤を合わせたピリ辛ダレが良いアクセントになり、食欲をそそります。

【ほうれん草×もやしの絶品ビビンバレシピ2】肉そぼろとナムルのビビンバ

コチュジャンや砂糖で味つけしたピリ辛の肉そぼろと、ほうれん草ともやし、にんじんを合わせた三色ナムル、キムチをご飯にのせたビビンバです。
肉そぼろもナムルも、作り置きしておけば、白いご飯にのせるだけで食事の準備が整うので、便利ですよ。

【ほうれん草×もやしの絶品ビビンバレシピ3】牛バラ肉とナムルの彩りビビンバ

牛バラ肉を使って作る、ごちそう感のあるビビンバのレシピです。
胡麻油にすりおろしにんにくを加え、牛バラ肉を炒め、焼肉のたれやコチュジャンをからめて、ガツンとしたうま味の焼肉を作ります。焼肉をご飯にのせて、ほうれん草やもやしのナムル、キムチと一緒に召し上がれ。
刻みのりや温泉卵などのトッピングは、お好みでどうぞ。

【ほうれん草×もやしの絶品ビビンバレシピ4】レンジで簡単ビビンバ

最後にご紹介するのは、電子レンジで作る、お手軽なビビンバのレシピです。
今回はお弁当に盛り付けていますが、丼や深皿などに入れて、普段のランチや夕飯にご活用いただいてもOKです。

相性抜群の【ほうれん草×もやし】でおいしい1品を♡

ほうれん草ともやしと使ったレシピを、副菜から主菜、主食レシピまで、種類豊富にご紹介していました。
色味もきれいで、食べ応えあるレシピをどうぞ幅広くご活用ください♡

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。

※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!

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