おかずやおつまみに大活躍♪じゃがいもと明太子の絶妙コンビに注目☆
ピリッとした辛さとプチプチした食感、ほどよい塩気と深い味わいが人気の明太子。ご飯にのせていただくのもおいしいですが、定番野菜のじゃがいもと合わせて、おつまみや主菜などいろいろな料理にチャレンジしてみましょう! くせが少なくやさしい味わいで、切り方や調理の仕方によってほくほく、シャキシャキ、もっちりなど、さまざまな食感を楽しめるじゃがいもの料理は、バリエーションも豊富です。おつまみやサラダ、ボリュームおかずなど、じゃがいもと明太子のおいしさを食べつくしましょう♪
パパッと作れる手軽さが魅力!じゃがいも×明太子の人気レシピ
【じゃがいも×明太子の簡単レシピ1】明太ポテトサラダのディップ
茹でてマッシュしたじゃがいもに、明太子とマヨネーズを混ぜ合わせた明太ポテトサラダをクラッカーにのせれば、ちょっとおしゃれなおつまみのできあがり♪ お酒のお供にはもちろん、おやつにもおすすめです。ツナ入りでコクもアップ! 思い立ったらすぐに作れる手軽さがうれしいレシピです。
【じゃがいも×明太子の簡単レシピ2】じゃがいもの高菜明太炒め
じゃがいもと高菜漬けと明太子の炒め物は、おつまみにもぴったりです。じゃがいもはレンジで加熱してから調理するので時短に☆ ごま油の香りがたまりません。
【じゃがいも×明太子の簡単レシピ3】明太子のとろとろポタージュ
ピリッと明太子入り♪ バターとミルクの風味豊かなじゃがいものポタージュのレシピ。簡単に作れるとろとろクリーミーなスープは朝食にもおすすめです。
【じゃがいも×明太子の簡単レシピ4】とろっもち 明太じゃがのおやき
手づかみで食べられる簡単おやつ、じゃがいものおやきのレシピです。バターの香りで風味よく焼き上げたじゃがいももちの中からは明太チーズがとろ~り。くし形に切ったレモンを添えて召し上がれ!
【じゃがいも×明太子の簡単レシピ5】明太子とじゃがいものクリームグラタン
とっても簡単! トースターで作れるお手軽グラタンは、あともうひと品欲しいときにも重宝します。ソースは明太子と生クリームを混ぜるだけ! スライスしたじゃがいもにかけてチーズをたっぷりとのせたら、トースターに入れてこんがりと焼き上げましょう。
【じゃがいも×明太子の簡単レシピ6】シャキシャキじゃがいもの明太子スパゲティ
細切りじゃがいものシャキシャキ食感とピリ辛明太子のプチプチ食感を楽しむ和風スパゲッティ。明太子は薄皮に切り込みを入れて中身を取り出し、調味料と混ぜ合わせておきましょう。ソースがスパゲッティとじゃがいもにしっかり絡んでおいしい! トッピングにはかいわれ大根のほか、大葉を加えても◎です。
おいしさも食べごたえも花マル!じゃがいも×明太子の人気レシピ
【じゃがいも×明太子の満足レシピ1】新じゃがの辛子明太子炒め
新じゃがいもを皮つきで楽しむ炒め物レシピ。にんにくとごま油の香りでついついお箸がすすみそう。辛子明太子を混ぜたふんわり卵がじゃがいもとの相性ばっちりです。
【じゃがいも×明太子の満足レシピ2】明太子とじゃがいもチーズ焼き
ほくほくおいしい!トースターで作れる明太子とじゃがいものチーズ焼きのレシピです。明太子マヨネーズのピリ辛かつまろやかな味わいに舌鼓♪ ワインのおつまみにもおすすめです。
【じゃがいも×明太子の満足レシピ3】チーズ明太ポテトの春巻き
明太ポテトにチーズを合わせて、春巻きの皮で包み、トースターで焼き揚げました。油で揚げず、軽い食感が楽しめます。お弁当のおかずにもおすすめですよ♪
【じゃがいも×明太子の満足レシピ4】明太ポテトコロッケ
定番のポテトコロッケに辛子明太子を入れてグレードアップしました♪ ほくほく&サクサク食感がおいしいコロッケは家族みんなの人気者。メインのおかずやお弁当にいかがですか?
【じゃがいも×明太子の満足レシピ5】じゃがいもと明太子のサモサ風
インドのストリートフード・サモサを、じゃがいもと明太子でアレンジしました。加熱してやわらかくしたじゃがいもと明太子、バターを混ぜ合わせ、チーズと一緒に餃子の皮で包みます。中温に熱した油でカラッと揚げたらできあがり♪ おつまみやおやつにおすすめです。
【じゃがいも×明太子の満足レシピ6】手羽明太ポテト
手羽先の中に明太ポテトサラダを詰め込んだ、ボリューム満点おかずレシピです。ジューシーな手羽先とピリ辛明太子、ほくほくじゃがいもの相性は抜群です♡ 皮目にこんがり焼き色をつけたら、蒸し焼きに。ふっくらジューシーな仕上がりです。
野菜と一緒に食べよう!じゃがいもと明太子の人気レシピ
【じゃがいも×明太子のサラダレシピ1】チーズ入り タラモサラダ
チーズとブロッコリーを加えてボリュームアップ! ほくほくじゃがいもと明太子のサラダです。じゃがいもはレンジで加熱して1cm角に切り、熱いうちにバターを加えて和えましょう。彩りのきれいな明太ポテトサラダはおもてなしにもぴったりです。
【じゃがいも×明太子のサラダレシピ2】明太子とアボカドのポテサラ
つぶしたじゃがいもに、ピリ辛明太子、クリーミーなアボカド、ふわふわはんぺんを混ぜ合わせた絶品ポテトサラダ! 実をくりぬいたあとのアボカドの皮に盛り付けて、おしゃれに演出しましょう。
【じゃがいも×明太子のサラダレシピ3】海老入り千切り明太ポテトサラダ
千切りにしたじゃがいものシャキシャキサラダです。海老入りで豪華♪ 明太子はサラダのソースに混ぜるだけでなく、トースターで焼いてトッピングにも使用します。いろいろな食感を楽しみましょう。
アレンジ豊富なじゃがいもと明太子のレシピはいろいろなシーンで活躍します♪
作って楽しい、食べておいしい♪ じゃがいもと明太子のレシピ。おつまみやおやつ、メインのおかずにおもてなし料理など、その楽しみ方実に多彩です。ぜひ作ってみてくださいね!
※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。
※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。