ちょっと贅沢 ずっと ちば海苔「江戸前ちば海苔」

「味と香りが秀逸」と高く評価される千葉県の海苔の養殖は1822年に始まり、約200年にわたり伝承されています。 江戸前の豊穣な海と浅草の紙すき技術に育まれ、海苔漁師約200人と海苔問屋が自然と向き合い熱い想いで生産販売しています。
ブランド情報
4
レシピ動画
江戸前ちば海苔は、関東平野の豊富な栄養源が集まる東京湾で育まれ、その香りは秀逸と高く評価されています(首都圏生活者319名を対象とした試食調査(2017年)では8割以上の方が「香りが優れている」と評価)。また、生育過程でわずかな「青海苔」の胞子が付着し育った希少な海苔“青混ぜ”も、ほろ苦い磯の香りと余韻が食通の間でも評判です。海苔は自然とつくり手がもたらす“一期一会の食材”。多くの方に『江戸前ちば海苔』の魅力と美味しさを知って楽しんでいただけると幸いです。

企業情報
電話番号
0439-87-4311(千葉県漁業協同組合連合会)

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1とろーり!チーズレシピ特集深月あかり
  2. 2安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  3. 3ぽかぽか♪シチューレシピmoguna編集部
  4. 4簡単!スピードおつまみレシピ特集深月あかり
  5. 5おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  2. 2

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  3. 3

    さっぱり 鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩、片栗粉、サラダ油、醤油、...
  4. 4

    鶏手羽元と大根のしょうがみそ煮鶏肉(手羽元)、大根、いんげん、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油、みそ、水、...
  5. 5

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  6. 6

    コスパよし! 厚揚げの豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、厚揚げ、しょうが、サラダ油、水、醤油、料理酒、みり...