ちょっと贅沢 ずっと ちば海苔「江戸前ちば海苔」

「味と香りが秀逸」と高く評価される千葉県の海苔の養殖は1822年に始まり、約200年にわたり伝承されています。 江戸前の豊穣な海と浅草の紙すき技術に育まれ、海苔漁師約200人と海苔問屋が自然と向き合い熱い想いで生産販売しています。
ブランド情報
4
レシピ
江戸前ちば海苔は、関東平野の豊富な栄養源が集まる東京湾で育まれ、その香りは秀逸と高く評価されています(首都圏生活者319名を対象とした試食調査(2017年)では8割以上の方が「香りが優れている」と評価)。また、生育過程でわずかな「青海苔」の胞子が付着し育った希少な海苔“青混ぜ”も、ほろ苦い磯の香りと余韻が食通の間でも評判です。海苔は自然とつくり手がもたらす“一期一会の食材”。多くの方に『江戸前ちば海苔』の魅力と美味しさを知って楽しんでいただけると幸いです。

企業情報
電話番号
0439-87-4311(千葉県漁業協同組合連合会)

記事ランキング昨日人気のあった記事ランキング

  1. 1安うま!鶏むね節約レシピ特集moguna編集部
  2. 2おうちで楽々!週末作り置きレシピ特集moguna編集部
  3. 3短時間で完成!スイーツレシピ特集moguna編集部
  4. 4給料日直前!節約献立レシピmoguna編集部
  5. 5【決定版】おしゃれなクリスマスの料理レシピmoguna編集部

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    旨辛 豚バラとキャベツのレンジ蒸し豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、長ねぎ、料理酒、塩、すりおろしにんにく、...
  2. 2

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...
  5. 5

    豚肉ソテー&柚子こしょうみそダレ豚肉(肩ロースかたまり)、サラダ油、料理酒、塩、胡椒、みそ、砂糖、柚子...
  6. 6

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...