山上水産 「かつお角煮」「まぐろ角煮」

鰹・鮪の町 焼津で「かつお角煮」「まぐろ角煮」を造って60年、昔と変わらぬ化学調味料・食品添加物なしの佃煮を製造している会社です。
ブランド情報
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レシピ
化学調味料、添加物を使わず生の一口サイズカットからつゆがなくなるまでじっくり炊き込んで煮返しをして仕上げる焼津伝統製法の生炊き鰹・鮪角煮です。味も素材の旨みを引き出すため醤油・砂糖だけのシンプルな甘辛味に仕上げてあります。添加物などを気にする方やもっと魚食をしたい方にはお勧めです。また潰したりほぐしておにぎり、お茶漬けの具や料理のトッピングにも重宝です。

企業情報
電話番号
054-624-2079  

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