おつまみの料理記事 (45件中21 - 40件表示)

油揚げをみそ汁や煮物に使っているだけじゃもったいない!油揚げは和食だけでなく、中華や洋食にも活用できる万能食材なんです。...
moguna編集部
スーパーでリーズナブルに手に入る納豆は、栄養豊富なので積極的に料理に使いたい食材ですね。 納豆を朝ごはんでいただくご家...
moguna編集部
今日はなんだか飲みたい気分だなと思ったら、キャベツのおつまみを用意して、即席の自宅居酒屋をオープンしてみませんか。キャベ...
moguna編集部
どこのご家庭にも比較的にあるきゅうりを使って作れる絶品おつまみを作ってみませんか。おかずになるものから子どもが喜ぶものま...
moguna編集部
濃厚でクリーミーな味わいが人気のアボカドは、大人から子どもまで大人気!少し手を加えるだけで立派なおつまみになります。 ...
moguna編集部
淡泊な味わいのちくわは、ピリ辛やこってり、さっぱりなど、色々な味つけになじむ万能食材。しかも加工食品なのでお手軽に調理で...
moguna編集部
ビールにもワインにも、何にでも合う「チーズ」は、おつまみレシピのエース的存在。チーズを活用するだけで、いつもの食卓が一気...
moguna編集部
好きなお酒を自分のペースで飲める「家飲み」は、ほっと心が和むひと時ですね♪ ビールや日本酒、ワインなど、好みに合わせて...
moguna編集部
日本酒ブームもすっかり定着し、ご家庭で日本酒を楽しんでいる方も多いのではないでしょうか?  今回は、そんなお家飲みを楽...
moguna編集部
ホクホクと美味しいじゃがいもは、和洋中さまざまな料理に活用できる万能食材。おつまみに活用すれば、食べ応えもあって、食事の...
moguna編集部
冷蔵庫で眠らせてしまいがちのクリームチーズ。そのまま食べるだけでなく、簡単におつまみが作れる便利な食材です。 クリーム...
moguna編集部
晩酌に季節の感じられる食材が出てきたら、とても嬉しいですよね。今回は、おつまみに食べたいホクホクさつまいもレシピをご紹介...
moguna編集部
濃厚な旨みたっぷりの脂が美味しい鯖は、アレンジが難しい食材だと思われるかもしれませんが、実は梅などのサッパリ食材やカレー...
moguna編集部
外出がおっくうになりがちな寒い冬は、暖かいお家でまったりくつろぎながらお酒を飲むのにぴったりの季節ですよね。今回は冬にお...
moguna編集部
ワインのおつまみというと、洋風でオシャレなものをイメージしがちですが、気取らずにもっとワインを楽みたいですよね。そこで今...
moguna編集部
フランスやイタリアはもとより、カリフォルニア、チリ、南アフリカと、日本にいながらにして各国のおいしいワインが手に入ります...
moguna編集部
一般的にワインは熟成させて飲むものですが、ボジョレー・ヌーボーは9月ごろに収穫したブドウを使って、短期間で仕上げたワイン...
moguna編集部
夫婦の記念日やお友達とのパーティーには、どんな料理にも合わせやすいシャンパンやスーパークリングワインを選びたいですよね。...
moguna編集部
「ヌーボー」とはフランス語で「新しい」という意味で、ワイン業界ではその年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインのことをさし...
moguna編集部
毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレーヌーボー。その年に収穫されたガメイ種という品種のぶとうを使った新酒のワインで...
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