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トマトソースやクリームソースなど定番のパスタに飽きたら、旬のフルーツをたっぷり使った新しいデザートパスタなどいかがですか...
【イタリア料理】のレシピ・作り方 | moguna(モグナ)
イタリア料理の料理に関する記事が41件掲載されています。mogunaなら、美味しい料理レシピをたくさんみることができます。ぜひチェックしてくださいね。
子供から大人までみんな大好きピザ！そんな人気のピザですが、お店で食べたりデリバリーで注文すると、意外と高くつくもの。そこ...
何かさっぱりした味付けのものが食べたくなりませんか。
今回は、いつものこってりしたパスタに飽きてしまった方にもオススメ...
溶き卵をたっぷりと絡ませてソテーしたポークピカタ。豚肉以外でも「ピカタ」と呼ぶにふさわしいレシピはたくさんあります！
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クリーミーな味わいのスパゲティの定番メニュー「カルボナーラ」。
少し手を加えると、いつもとはちょっと違ったメニューに大...
パスタといえば、市販の缶詰やソースなどを使ってサクっと仕上げてしまう人も多いはず。
その手軽さから、一人暮らしの男性が...
パスタは一品で食べれるので、食卓に並ぶことも多いのではないのでしょうか。
今回ご紹介するのは、シンプルながらも旨味をし...
イタリアンは、ピザやパスタだけというイメージはありませんか。
実は、イタリアの煮込み料理は華やかな見た目と豊かな風味で...
ピザと聞くと作るのが難しいと思う方も多いのではないでしょうか。しかし、ピザ生地を色々もので代用すれば、簡単にピザを作るこ...
イタリアンには、ピザやパスタなど日本でもポピュラーな料理がありますが、実は簡単で豪華に見える惣菜系のレシピもたくさんあり...
ミートソースにマカロニ、チーズをたっぷり。
大人からお子さままで大好きな定番グラタンも良いですが、時には少しかわったグ...
家庭料理の定番、グラタンはおもてなしの場面でも大活躍する優秀メニュー。
とはいえ、いつも具材が同じになる…と悩んでいる...
クリーミーなソースの絡んだクリームソースパスタ。子供からも大人からも大人気ですよね。
カルボナーラやホワイトソースを使...
小さな鍋でも茹でられる「ペンネ」は、パスタ料理を食べたいときにとっても便利ですよね。量の調整もできて、お腹の空き具合に合...
とろ〜りチーズとクリーミーなソースに具材が絡み合う美味しさが人気の「グラタン」。グラタンには、つるんとなめらかなマカロニ...
今日はパスタにしよう、と思ったらソースは何系にするのか決めるのも楽しい時間ですよね。
中でもクリーム系パスタは人気も高...
お店で食べる、少し芯の残ったアルデンテ状態のリゾット。これを自分で作るのは少しハードルが高く感じますが、実はとっても簡単...
イタリアンでトマトクリームソースは「サルサ・ローザ（バラのソース）」と呼ばれています。
マイルドな味なのでトマトの酸味...
パスタの具材と言うと、肉や魚が中心で野菜は少なめなことが多いですよね。
子供に野菜を食べさせたい、ちょっとヘルシーなパ...
今回は、魚介をたっぷり使ったレシピを集めました。
下処理が大変な魚介も缶詰や下処理済みのものを使えば、簡単に作ることが...
お子様から大人まで大人気な洋食メニュー、グラタンのレシピのご紹介です。
手間と時間がかかるイメージのグラタンですが、忙...
ペンネはパスタの一種。パスタなのでつい主食だけと考えがちですが、おかずとしての可能性も無限大！
長期保存ができるので、...
大人も子供にも人気のグラタン。クリーミーなホワイトソースとトロトロのチーズが絡み合ってとてもおいしいですよね。
そんな...
パスタといえば、まずはトマトソース。みなさんは、トマトベースのパスタで、お気に入りのレシピはありますか。
ナポリタンや...
こどもたちが集まるパーティーなど、何を作ったらいいのか迷ってしまいますよね。
みんなでわいわい取り分けられて、食べられ...