マリネのレシピ動画、料理記事

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マリネのレシピ動画 (114件)

マリネの料理記事 (3件)

「長ねぎ」と聞くと、皆さんはどのような調理方法を思い浮かべますか?お鍋、焼き物、炒め物、はたまた味噌汁に…と、食べ方は色...
moguna編集部
魚介や肉類と一緒に、酢や塩、オイル、ワインに香味野菜や香辛料を混ぜた汁に漬けて食べるマリネ。 多くの料理をさっぱりとし...
moguna編集部
マリネと言えば、酢やレモン汁などの入った漬け汁(マリネ液)で味付けされた、南欧の代表的料理。酸味の効いた爽やかな風味はも...
moguna編集部