野菜の料理記事

野菜の料理に関する記事が71件掲載されています。mogunaなら、美味しい料理レシピをたくさんみることができます。ぜひチェックしてくださいね。

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レンコンといえば、「穴から向こうを見通せる」という縁起の良い意味の食材として、お正月のおせち料理でもお馴染みの食材です。...
moguna編集部
玉ねぎは、もっともアレンジしやすい野菜のひとつ。大きくカットして焼くだけでもおいしく、みじん切りにしたり、すりおろせば他...
moguna編集部
「じゃがいもは水から茹でると時間がかかって大変!」 そんなときおすすめなのがレンジを使った下ごしらえの時短です。さらに...
moguna編集部
水からじっくりと茹でて、ほくほくに仕上がったじゃがいもは想像するだけで頬が緩んでしまいそう。 そんな私たちが大好きなじ...
moguna編集部
毎日の料理に欠かせない食材、たまねぎ。 主菜にも副菜にも、どんな料理にも大活躍。 そんなたまねぎを上手に使って、見た...
moguna編集部
夜遅い時間や少し小腹が空いた時に、すぐ作れて食べれるレシピがいくつかあると便利ですよね。 今回は冷蔵庫に常備されている...
moguna編集部
中華料理でお馴染みの青梗菜。 癖がなく、いろいろな食材と合わせやすい野菜です。 そのためか他の食材の引き立て役に回っ...
moguna編集部
どのご家庭でも常備していることが多いじゃがいもを使ったレシピのご紹介です。 じゃがいもといえば、肉じゃが、ポテトサラダ...
moguna編集部
かじると少し苦味のあるピーマン。苦手な子供も多いので、食べさせるのに苦労しているお父さん、お母さんも多いのではないでしょ...
moguna編集部
やさしい甘味で食べやすく、栄養のある緑黄色野菜「かぼちゃ」。子供にぜひ食べてほしい野菜の一つですよね。 そんな「かぼち...
moguna編集部
常にきゅうりはストックしているというきゅうりラバーも、家庭菜園で夏には毎日きゅうり祭り!な方も、毎日もろきゅうな方も、た...
moguna編集部
どんな節約レシピでも、やっぱりおいしいことが大前提です。 そして栄養たっぷりで、健康にもよさそうならさらに良いですよね...
moguna編集部
ダイエット中でもおいしいものが食べたい、甘いものが食べたいと思うこともあるでしょう。 欲求を我慢できればいいですがつい...
moguna編集部
美容にも健康にもおすすめのサラダ。特ににんじんはビタミンやミネラル、食物繊維も豊富なので積極的に摂りたい食材です。今回は...
moguna編集部
ほっこりとした煮物が食べたくなる、そんな時ありますよね。ササッと作れるレシピからごはんに乗せれば丼になるものまで、煮物と...
moguna編集部
カロリーを気にする方にぜひ見ていただきたい低カロリーのピーマン&パプリカレシピをご紹介します。栄養価の高いピーマンとパプ...
moguna編集部
鮮やかな緑色でお料理の彩りにも便利なピーマン。食卓の主役になるレシピは多くないものの、時間のない時に簡単に作れる副菜レシ...
moguna編集部
主食や副菜以外でもおやつにも使えるのが「じゃがいも」の魅力です。 特に子供さんには市販のおやつより、じゃがいもを使った...
moguna編集部
おいしいものを食べたいけど、体重も気になるのは女性の永遠のジレンマです。でも甘さたっぷりのお芋を上手に取り入れることで、...
moguna編集部
シャキシャキの新鮮なたまねぎがあったら、煮込み料理よりもサラダを作ってみませんか。たまねぎの辛さが苦手という方も工夫次第...
moguna編集部
家庭に常備されているじゃがいも。 常温で保存できて価格も安く、アレンジもしやすく便利な食材です。 またじゃがいもは毎...
moguna編集部
春はきゃべつが安くて美味しい季節です。きゃべつは1個丸ごと買っても、色々な料理に使いまわせる食材としてとても人気です。き...
moguna編集部
仲の良い友人を招いたホームパーティーやお祝いなどには、見た目も華やかな特別なレシピを作りたいですよね。そんな時、トマトを...
moguna編集部
おいしいお酒にはおいしいおつまみが欠かせません。晩酌は毎日のことだから、お金をかけずに美味しいおつまみを作りたい!そんな...
moguna編集部
かぼちゃは下処理に手間も時間もかかりそうだと思って諦めていませんか。固いかぼちゃもレンジでチンしてしまえば、柔らかくなり...
moguna編集部