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新しい定番副菜に♪ 里芋と枝豆のさっと和え

里芋のねっとり感が食欲そそる! 簡単で保存も出来るおすすめ料理をご提案します♪

所要時間

20

難易度

初級

材料

作り方

  1. Aはあわせておく。
  2. 海苔はあぶって小さくちぎり、万能ねぎは小口切りにする。
  3. 里芋はたわしでこすりながら洗って土を落とす。
  4. 500Wのレンジで5分加熱し、ひっくり返して5分電子レンジ加熱する。
  5. ラップを外して粗熱がとれたら皮をむき、一口大に切る。
  6. シーフードミックスはお湯で戻し、水気を切る。
  7. あわせておいたAを(5)に加え、(6)と枝豆も加えてざっと混ぜる。
  8. 器に盛って(2)をちらす。

ワンポイントアドバイス

里芋はレンジで簡単に柔らかくなります。時間に注意!

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