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生クリームのコクとベーコンの塩気がマッチ かぼちゃとサツマイモのグラタン

野菜たっぷりで栄養満点!みんなで食べたいホッカリグラタン♪

所要時間

70

難易度

中級

材料

作り方

  1. さつまいも、かぼちゃはひと口大に切ってから下ゆでする。
  2. 玉葱はスライス、ブロックベーコンは粗みじん切りにする。
  3. フライパンに油小さじ1(分量外)を熱してベーコン、玉葱を炒める。
  4. 玉葱がしんなりしたら(1)とコーンを加え、さっと炒めて塩・胡椒をふる。
  5. 生クリームを加えて全体にさっと混ぜ、フツフツとしたら火を止める。
  6. 耐熱皿に(5)を移しチーズをのせる。
  7. 230度に予熱したオーブンで25~30分程焼く。

ワンポイントアドバイス

ブロックベーコンがなければ、スライスベーコンでも作れます。

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