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レンジで簡単お店の味 りんごのタルト♪

見た目が可愛い♪ みんなが大好きなりんごのタルトをお家で作ろう!

所要時間

35

難易度

初級

材料

作り方

  1. Aを耐熱性のボウルに入れて、よく混ぜる。
  2. ラップをふわりとかけて600Wのレンジで2分30秒加熱する。
  3. ふちがうっすらと固まりかけている状態になったら、さらによく混ぜて均一にする。
  4. 再度ラップをふわりとかけて600Wのレンジで2分加熱。
  5. さらによくかき混ぜて均一にする。
  6. もう一度ラップをふわりとかけて600Wのレンジで1分加熱。
  7. 荒熱がとれたらバニラエッセンスを加え、冷蔵庫で冷やす。
  8. Bを合わせ、ホイップする。
  9. リンゴは芯を取り皮付く。
  10. 縦に8等分横に2等分にする。
  11. 小鍋に(10)・砂糖・レモン(果汁)を入れる。
  12. リンゴの水気が出るまで5分ほどおく。
  13. 鍋にバターを入れ弱火で時々混ぜながら2分煮る。
  14. バターが溶けたら火を中火にする。
  15. リンゴがしんなりして水気がなくなるまで10分煮る。
  16. 粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で1時間冷やしておく。
  17. タルトカップの下に(7)を絞る。
  18. その上に(8)を絞り、リンゴをのせてプリッツやミントで飾る。

ワンポイントアドバイス

リンゴの水気をしっかり切るのがおいしさの秘訣♪

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