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ダイエット中でも食べたい時に 豆腐のレアチーズケーキ

豆腐を混ぜ込んだスイーツ! 糖質を抑えたチーズケーキがおすすめ♪

所要時間

60

難易度

中級

材料

作り方

  1. クリームチーズはラップに包む。
  2. 電子レンジで600w45秒加熱して柔らかくする。
  3. 水にゼラチンを振り入れてふやかす。
  4. ボウルに(1)を入れて泡立て器で混ぜる。
  5. 砂糖とレモン(果汁)汁も加えてよく混ぜ合わせる。
  6. 豆腐も手で崩しながら加え、ごまを加えよく混ぜ合わせる。
  7. 牛乳を耐熱容器に入れて600wの電子レンジで1分加熱する。
  8. 温まったら(3)を加えて溶かす。
  9. (6)に(8)を少しずつ加えて混ぜ、網に通して器に流し入れる。
  10. 冷蔵庫で40分冷やし固め、固まったらミントとを飾る。

ワンポイントアドバイス

ヘルシーなのにとても濃厚です。

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