ピリ辛爽やかサラダ アボカドと豆腐のサラダ

混ぜるだけで簡単!
調理時間 10分

材料(2人分)

木綿豆腐
150g
アボカド
1/2個
クレソン
1束
トマト
適量
A
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
わさび(練り)
小さじ1

作り方

1アボカドは1.5cm角に切る。トマトはみじん切りにする。
2クレソンは3cmの長さに切る。
3ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせる。
4豆腐を一口大にちぎり、アボカドとともにボウルに入れてあえる。
5全体的に味がなじんだら、クレソンを加えてさっとあえる。
6お皿に盛り、トマトをのせて完成。

ワンポイントアドバイス

クレソンを最後に入れることで水っぽくなるのを防ぎます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  4. 4

    [PR] 簡単 手羽元のポトフ森林どり(手羽元)、ミートボール、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリ...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    洋風 牛肉と白菜のクリーム煮牛肉(こま切れ)、白菜、しいたけ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、...