箸休めにもぴったり もやしとかにかまの粒マスタードあえ

かまぼこともやしが粒マスタードと絡まって絶品
調理時間 10分

材料(2人分)

もやし
1袋
かに風味かまぼこ
3本
A
大さじ1/2
少々
B
醤油
小さじ1/2
少々
サラダ油
大さじ1
粒マスタード
大さじ1

作り方

1もやしは水で洗ってから、熱湯にAを加え中火で1分茹でる。水気をきってさます。
2かに風味かまぼこは長さを半分に切り、ざっとほぐす。
3ボウルにBを入れて混ぜる。
4もやし、かに風味かまぼこを加えてからめ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

マスタードがない場合、酢と辛子でも代用できます。

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