車麩でボリュームを加えたさわやかな和えもの 小ねぎと車麩のザーサイ梅和え

食欲がない時にさっぱり梅和え
調理時間 5分

材料(2人分)

小ねぎ
1/3束
麩(大きめ)
4個
梅干し
2個
ザーサイ(みじん切り)
大さじ3
ごま油
大さじ1
適宜
胡椒
適宜

作り方

1小ねぎは3cmの斜め切りにする。
2麩は水につけてやわらかくして水気を切り、手で小さくちぎる。
3梅干しは種を取ってちぎる。
4ボウルにザーサイと3とごま油を入れて混ぜる。
54に2と1を加えて和える。
6塩、胡椒で味を調える。

ワンポイントアドバイス

麩は水に15分ほどつけてもどします。ぬるま湯でもどすと時短に♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    溶けたチーズが食欲をそそる! とろーりチーズの照り焼きチキン鶏肉(もも)、料理酒、ジャム(マーマレード)、砂糖、はちみつ、醤油、し...
  2. 2

    豚肉とアスパラのオイスター炒め豚肉(薄切り)、グリーンアスパラガス、キャベツ、片栗粉、ごま油、料理酒...
  3. 3

    新じゃがいもの揚げないコロッケ新じゃがいも、玉ねぎ、合い挽き肉、塩、胡椒、パン粉、サラダ油、バター、...
  4. 4

    絶品! 鶏手羽肉のピリ辛揚げ鶏肉(手羽中)、長ねぎ、ベビーリーフ、卵、塩、胡椒、醤油、料理酒、コチ...
  5. 5

    キャベツと豚こまのフライパン蒸しキャベツ、豚肉(細切れ)、しょうが、塩昆布、長ねぎ、料理酒、ごま油
  6. 6

    時短&節約 韓国風甘辛サラダ豚丼ご飯、豚肉(細切れ)、玉ねぎ、レタス、にんにく、ごま油、塩、コチュジャ...