ニンニクの香りで食欲アップ みんな大好き ガーリックポテト

お惣菜の定番、粉吹き芋にガーリック風味をつけました。
調理時間 25分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
適量
胡椒
適量
バター
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

1じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。
2鍋にじゃがいもが隠れる程度の水を入れ、竹串が通るくらいまで茹でる。
3茹で上がったらザルにあけ、すぐにじゃがいもを鍋に戻す。
4じゃがいもをコロコロ転がしながら余熱で表面の水分を飛ばす。
5塩、こしょう、バターで味を調えて器に盛り、ガーリックパウダーを振りかける。

ワンポイントアドバイス

出来上がりは小さくなるので、ジャガイモは少し大きめに切りましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 森林どりのワンパンカレーパエリア米、森林どり(もも肉)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ズッキーニ、レ...
  2. 2

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  3. 3

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  6. 6

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油