出来たてあつあつを召し上がれ! ふわふわ 山芋の鉄板焼き

山芋と納豆を合わせて、スタミナ満点のメニューです。
調理時間 25分

材料(2人分)

長いも
200g
サラダ油
適量
A
納豆
1パック
1個
白だし
小さじ1
和風だし(顆粒)
小さじ1/3
B
かつお節
適量
きざみ海苔
適量
ポン酢
適量

作り方

1山芋は皮をむき、ボウルにすりおろして、よく混ぜたAを加える。
2フライパンを熱しサラダ油をひき、1を流し入れる。
3弱火にしてじっくり20分ほど焼く。
4フライパンを傾けて、生地が動かなくなったら、蓋をして2分ほど待つ。
5お好みでBをかける。

ワンポイントアドバイス

火加減はごく弱火で、じっくり焼いて下さいね!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...