お家で居酒屋メニュー ピリ辛 新玉ねぎのサラダ

生で甘みを楽しみたい新玉ねぎレシピ
調理時間 5分

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2個
かいわれ大根
1/3パック
かつお節
5g
A
20ml
醤油
小さじ1
からし(練り)
適量
少々
ごま油
少々

作り方

1新玉ねぎは、頭と根の部分を切ってからスライサーで薄切りにする。
21の新玉ねぎを、さっと水にさらしてからザルにあげ、水気を拭きとる。
3かいわれ大根は半分に切る。
42を器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、かいわれ大根と鰹節をのせる。

ワンポイントアドバイス

普通の玉ねぎを使う場合でも、水にしばらくさらすと辛味が抜けてまろやかに。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...