冬の冷蔵庫に常備したい 箸が止まらない だいこんの甘酢漬け

甘めの味付けはお子さまにも喜ばれるお味です。
調理時間 5分

材料(2人分)

大根
250g
砂糖
40g
10ml
10ml
レモン(果汁)
大さじ1/2

作り方

1大根は皮付きのまま6~7cmぐらいの長さに切ってから縦に4、5等分する。
2全ての材料をポリ袋に入れそのまま置いておく。
3冷蔵庫に入れ、味をなじませる。

ワンポイントアドバイス

大根は皮つきで漬けることで無駄なくいただけます。

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