和えるだけ!箸休めにも 簡単 おつまみきゅうり

火を使わず、切って混ぜるだけでできます。
調理時間 5分

材料(2人分)

きゅうり
1本
塩昆布
10g
A
ラー油
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
白いりごま
小さじ1

作り方

1きゅうりはヘタを切り落とし、すりこ木で叩いて食べやすい大きさに割る。
2Aの材料を全てボウルに入れて混ぜ、きゅうりと塩昆布を加えて和える。

ワンポイントアドバイス

きゅうりは叩いて、味が染み込みやすいようにします。

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