ほうれん草ではおなじみ お手軽 春菊のバターコーン炒め

バターが溶けたら材料を入れ、一気に炒めます。
調理時間 10分

材料(2人分)

春菊
1/2袋
冷凍コーン
1/8袋
バター
大さじ1/2
少々
胡椒
少々
砂糖
少々
醤油
小さじ1

作り方

1春菊は3cmくらいの食べやすいサイズに切る。
2フライパンにバターを入れ弱火にかける。
3溶けてきたら春菊とコーンを入れ、中火で5分炒める。
4塩、胡椒と砂糖を軽く振って1分炒め、しんなりしたら醤油を入れる。

ワンポイントアドバイス

余った春菊で、お弁当の隙間埋めにも使えます。

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