大人味 きゅうりとトマトの和え物

わさびがツーン、簡単にできる大人の和え物です。
調理時間 10分

材料(2人分)

きゅうり
1本
トマト
1個
おろしわさび
小さじ1
青じそ
3枚
オリーブオイル
少々
醤油
小さじ1

作り方

1きゅうりはへたを切り、縦の縞目剥きにする。
21に木べらなどを当て、押すようにしてつぶし、手で長さ3~4cmに割る。
3トマトはへたを取り、一口大に切る。 青じそは千切りにする。
4大きめのボウルにおろしわさびとオリーブオイル、しょうゆを入れて混ぜる。
5きゅうり、トマト、青じそを加えて混ぜ、器に盛りつけ完成。

ワンポイントアドバイス

お好みでアボカドを加えても美味しくいただけます。

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