お手軽簡単 かぶの塩昆布和え

かぶと塩昆布をポリ袋に入れて揉むだけのお手軽レシピです。
調理時間 5分漬け込む時間は含みません

材料(2人分)

かぶ
3個
かぶの葉
20g
かつお節
少々
塩昆布
10g
少々

作り方

1かぶは皮つきのままスライサーで薄切りにする。
2かぶの葉は小口切りにして塩を振り、しんなりしたら水気を絞る。
3ポリ袋にかぶと塩昆布を加えて混ぜ、空気を抜いて15分程おく。
43にかぶの葉を加えて混ぜる。味が足りなければ塩を足す。
5器に盛り、かつお節をのせる。

ワンポイントアドバイス

ポリ袋に入れたまましばらく置いて、味をなじませるのがポイントです。

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