パパっと作れて歯ごたえ抜群! すりごまとポン酢の大根サラダ

あと一品欲しいときにパパっと作れちゃう爽やかサラダ♪
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
300g
大葉
5枚
みょうが
1と1/2本
小さじ1/2
かつお節
適量
A
白すりごま
大さじ3
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1大根は5mmの千切りにする。
2大葉とミョウガは千切りにする。
31をボウルに入れて塩をかけ、2〜3分置いてから塩もみをして水気を絞る。
43にAと2を入れて和える。お好みでかつおぶしを散らす。

ワンポイントアドバイス

黒すりごまでも代用可能です!お好みでどうぞ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  5. 5

    簡単 エリンギと小松菜のグラタン風エリンギ、小松菜、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ、オリーブオイル、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油