パパっと作れて歯ごたえ抜群! すりごまとポン酢の大根サラダ

あと一品欲しいときにパパっと作れちゃう爽やかサラダ♪
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
300g
大葉
5枚
みょうが
1と1/2本
小さじ1/2
かつお節
適量
A
白すりごま
大さじ3
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1大根は5mmの千切りにする。
2大葉とミョウガは千切りにする。
31をボウルに入れて塩をかけ、2〜3分置いてから塩もみをして水気を絞る。
43にAと2を入れて和える。お好みでかつおぶしを散らす。

ワンポイントアドバイス

黒すりごまでも代用可能です!お好みでどうぞ。

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