赤と白で食卓に彩りの一品! ショウガ香るトマト冷奴

簡単に作れるさっぱり風味の一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

絹ごし豆腐
160g
ミニトマト
6個
しょうが
1/2片
大葉
2枚
A
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
白ごま
小さじ2

作り方

1豆腐は半分に切り、ミニトマトは4等分に切る。しょうがと大葉は千切りにする。
2ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。
3器に、豆腐、トマト、しょうが、大葉を盛り、2をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

キレイに盛り付けると見栄えが良くなります。

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