さっぱりしてお酒にもおすすめ キャベツと大葉の簡単おつまみ

手間をかけずサッと食卓に!
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
100g
大葉
3枚
小さじ1
顆粒和風だし
小さじ1
白ごま
適量
きざみ海苔
適量

作り方

1キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにする。
2ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切る。
32に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませる。
4器に盛り付けて、白いりごま、きざみ海苔をのせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

キャベツはしっかり水気を切ると美味しいです。

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