しいたけの香りも楽しんで! 絶品! じゃがいもとわかめの味噌汁

じゃがいも入りだからお腹も満たされる!
調理時間 10分

材料(2人分)

じゃがいも
1個
しいたけ
1個
乾燥わかめ
小さじ1
長ねぎ
適量
300ml
顆粒和風だし
小さじ1
みそ
小さじ4

作り方

1しいたけは石づきをとって薄切りにし、じゃがいもは半月切りにする。
2鍋に水、じゃがいもを入れて中火にかけ、5分程加熱する。
32のじゃがいもに火が通ったら、1のしいたけ、乾燥わかめ、顆粒和風だしを加える。
4ひと煮立ちしたらみそを溶く。
5器に4を盛り、青ネギをかければ完成。

ワンポイントアドバイス

味噌を溶き入れたら沸騰させないように注意しましょう。

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