アボカドのこってり感が絡む クリーミー アボトマうどん
サワークリームのコクが決め手！食べ応え満点の洋風うどんです。
調理時間 15分材料(1人分)
うどん (冷凍)
1玉
トマト
1個
アボカド
1/2個
玉ねぎ
1/4個
サラダチキン
1/2個
A
サワークリーム
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
レモン(果汁)
小さじ1
黒胡椒
適量
塩
小さじ1/4
作り方
| 1 | トマトはヘタを取り2cm角に切り、アボカドは2cm角に切りにする。 |
| 2 | 玉ねぎをみじん切りにし、サラダチキンは一口大に切る。 |
| 3 | ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1と2を加えて全体を馴染ませる。 |
| 4 | うどんを耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。 |
| 5 | 3に4を加えて和えたら皿に盛り付けて完成。 |
ワンポイントアドバイス
仕上げに粒黒こしょうを飾ると、ピリッとしてよく合います。
