[PR] レンジで簡単!なすの煮びたし

切って和えてレンジで加熱するだけの簡単おつまみレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

なす
3本
小ねぎ (小口切り)
適量
白いりごま
適量
ごま油
大さじ2
少々
A
ポン酢しょうゆ
大さじ4
大さじ2
すりおろししょうが
小さじ1/2

作り方

1なすは縦半分に切り、斜めに切込みを入れて2等分に切る。
2耐熱ボウルになす、ごま油、塩を入れて軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程加熱する。
3Aを加えて混ぜ合わせる。
4器に盛り、白いりごま、小ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

なすは油を絡めることで、変色防止になります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ご飯が進む簡単おかず 蒸しキャベツのさっぱり豚バラのせ豚バラ薄切り肉、キャベツ、水、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりお...
  2. 2

    のどごしつるり!パンチの効いたそぼろあん ピリ辛 冷やしそぼろあん...うどん、豚肉(挽き肉)、しいたけ、にんにく、しょうが、ごま油、小ねぎ、...
  3. 3

    簡単豪華!ボジョレーに合うおつまみ アボカドとサーモンのタルタルアボカド、サーモン、トマト(水煮)、きゅうり、みょうが、玉葱(紫玉葱)...
  4. 4

    手間要らず ふんわり簡単ハンバーグ合い挽き肉、卵、玉ねぎ、まいたけ、いんげん、サラダ油、パン粉、塩、胡椒...
  5. 5

    副菜の定番メニュー ご飯に合う さっぱりなすの煮びたしなす、しょうが、大根、しょうが、小ねぎ、糸とうがらし、サラダ油、だし、...
  6. 6

    あっさり 白菜とささみ蒸しポン酢和え白菜、鶏肉(ささみ)、かつお節、ごま油、ポン酢