めんつゆバター簡単味付け豆腐ステーキ

めんつゆバターが食欲をそそる♪手軽でヘルシーなステーキはいかが?
調理時間 10分

材料(2人分)

木綿豆腐
350g
マッシュルーム
50g
枝豆
10粒
薄力粉
適量
A
麺つゆ (2倍濃縮)
大さじ2
バター
大さじ1/2

作り方

1豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する
2(1)をを3等分に切って、薄力粉を薄くまぶす。
3フライパンに少し多めのサラダ油(分量外)をひく。
4(2)を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。
5マッシュルームは薄切りにする。
6(4)のフライパンの空いてる場所に(5)と枝豆を炒める。
7(6)にAを加え、サッと絡めたら完成。

ワンポイントアドバイス

めんつゆとバターは焦げやすいので火加減を見ながら調理しましょう。

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