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めんつゆバター簡単味付け豆腐ステーキ
めんつゆバターが食欲をそそる♪手軽でヘルシーなステーキはいかが？
調理時間 10 分材料(2人分)
| 木綿豆腐 | 350g |
| マッシュルーム | 50g |
| 枝豆 | 10粒 |
| 薄力粉 | 適量 |
| A | |
| 麺つゆ(2倍濃縮) | 大さじ2 |
| バター | 大さじ1/2 |
作り方
| 1. | 豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する |
| 2. | (1)をを3等分に切って、薄力粉を薄くまぶす。 |
| 3. | フライパンに少し多めのサラダ油(分量外)をひく。 |
| 4. | (2)を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。 |
| 5. | マッシュルームは薄切りにする。 |
| 6. | (4)のフライパンの空いてる場所に(5)と枝豆を炒める。 |
| 7. | (6)にAを加え、サッと絡めたら完成。 |
 | ワンポイントアドバイスめんつゆとバターは焦げやすいので火加減を見ながら調理しましょう。 |
