めんつゆバター簡単味付け豆腐ステーキ
めんつゆバターが食欲をそそる♪手軽でヘルシーなステーキはいかが？
調理時間 10分材料(2人分)
木綿豆腐
350g
マッシュルーム
50g
枝豆
10粒
薄力粉
適量
A
麺つゆ (2倍濃縮)
大さじ2
バター
大さじ1/2
作り方
| 1 | 豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する |
| 2 | (1)をを3等分に切って、薄力粉を薄くまぶす。 |
| 3 | フライパンに少し多めのサラダ油(分量外)をひく。 |
| 4 | (2)を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。 |
| 5 | マッシュルームは薄切りにする。 |
| 6 | (4)のフライパンの空いてる場所に(5)と枝豆を炒める。 |
| 7 | (6)にAを加え、サッと絡めたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
めんつゆとバターは焦げやすいので火加減を見ながら調理しましょう。
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