お手軽ヘルシーおつまみ長芋の梅だれあえ

梅と長芋の相性が抜群!さっぱりとしたものが食べたいときにオススメです。
Recipe time調理時間 10 分

材料(2人分)

長いも100g
梅干し2個
麺つゆ(ストレート)大さじ2
かつお節適量

作り方

1.長いもは皮をむき、5分水にひたす。
2.梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
3.ボウルに移し、麺つゆを加えて混ぜる。
4.長芋はキッチンペーパーで水気を取り、縦千切りにする。
5.器に盛って、3と鰹節をかける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

長いもはお好みの太さで切ると食感も変わります。



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