歯ごたえ最高のサラダ 切干大根の洋風サラダ

切干大根がマヨネーズで洋風に早変わり!
調理時間 15分

材料(2人分)

切り干し大根
30g
にんじん
30g
ベーコン
2枚
きゅうり
1本
A
胡椒
適量
わさび
適量
マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

1切り干し大根は水大さじ4(分量外)でもみ洗いし、水気を絞る。
2きゅうりとにんじんは細切りにする。
3ベーコンは1cm幅に切る。
4フライパンに3を入れ弱火で4分焼き、脂をきる。
5ボウルにAを混ぜ合わせる。
6別のボウルに1の切り干し大根、2のきゅうりとにんじん、4のベーコンを入れ、5の混ぜ合わせたソースをかけ和える。

ワンポイントアドバイス

切り干し大根の歯ごたえを残すために、ぬるま湯ではなく水で洗いましょう

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    香ばしい ホタテのバターしょうゆ炒めホタテ貝柱、ブラウンマッシュルーム、にんにく、醤油、粗挽き黒こしょう、...
  2. 2

    ふんわり バナナ豆乳パンケーキ薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵、はちみつ、無調整豆乳、粉糖、サ...
  3. 3

    なすと豚挽き肉のみそチーズ焼きなす、玉ねぎ、豚肉(挽き肉)、ピザ用チーズ、粉チーズ、ドライバジル、サ...
  4. 4

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  5. 5

    絶品 里芋とベーコンのバジル炒め里芋、ベーコンかたまり、ブラウンマッシュルーム、にんにく、オリーブオイ...
  6. 6

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...