キムチとごま油で韓国風に きゅうりとたこのピリ辛酢のもの

きゅうりとタコはさっぱり料理にぴったり♪
調理時間 10分

材料(2人分)

たこ
50g
きゅうり
2本
キムチ
50g
小さじ1/2
A
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ2
大さじ1

作り方

1きゅうりは薄い輪切りにする。
2ボウルに入れて塩をまぶし、10分ほどおく。
3流水でさっと洗い、水気を軽く絞る。
4たこは薄いそぎ切りにする。
5ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
6きゅうり、たこ、キムチを加えて全体にからめ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

キムチが酸味が強い場合は酢を減らしてください。

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