醤油マヨでかぼちゃの甘みが引き立つ 和風かぼちゃサラダ

かぼちゃの甘みでまろやかな味に
調理時間 15分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/2個
黒いりごま
適量
A
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
白いりごま
適量

作り方

1かぼちゃは皮はある程度むき、食べやすい大きさに切る。
2耐熱ボウルに入れふんわりラップをかけ、柔らかくなるまで電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
3Aを混ぜ合わせて、かぼちゃが熱いうちに加えて和える。
4器に盛りつけ、ごまをふる。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの大きさによって若干味が変わります。マヨネーズは少なめでもOK。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油