シンプルな味付けでパプリカの甘みをいかして パプリカのごま塩あえ

ごまとパプリカの絶妙マッチ
調理時間 15分

材料(2人分)

パプリカ(赤)
1/2個
パプリカ(黄)
1/2個
醤油
小さじ1/2
少々
A
すりごま(白)
大さじ1
少々
大さじ1

作り方

1パプリカは縦半分に切ってヘタと種をとり、横7~8mm幅に切る。
2塩を加えた熱湯で1を1~2分茹でる。
3ザルにあげて水気をきり、醤油をまぶす。
4ボウルにAをあわせ、3を加えてあえる。

ワンポイントアドバイス

パプリカは同じ太さで切ると出来上がりが綺麗です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジで 鶏チャーシュー鶏肉(もも)、レモン、塩、醤油、料理酒、水、すりおろししょうが、塩、粗...
  2. 2

    ホロホロ 牛すね肉の甘辛煮牛すね肉、大根、しょうが、水、唐辛子、醤油、砂糖
  3. 3

    さわやか ゆずのカルボナーラスパゲッティ、ホワイトマッシュルーム、ゆず果汁、卵、粉チーズ、牛乳、ゆ...
  4. 4

    和風 煮込みハンバーグ鍋合い挽き肉、ブロッコリー、にんじん、大根、糸こんにゃく、卵、パン粉、玉...
  5. 5

    チョコチップ入りさつまいもパイパイシート、さつまいも、チョコレート、無塩バター、砂糖、シナモン、コー...
  6. 6

    レンジで りんごのコンポートリンゴ、アイスクリーム、砂糖、ワイン、シナモン