淡白な具をからしでピリリと引き締める 豆腐とレタスのピリ辛みそ汁

もう一品がほしいときにすぐできる♪
調理時間 10分

材料(2人分)

木綿豆腐
1/2丁
レタス
2枚
300ml
A
みそ
大さじ2
練りからし
小さじ2

作り方

1豆腐はスプーンで大きめの一口大にすくいながら二つのマグカップに等分いれる。
2小さめの器にAを混ぜ合わせ、豆腐の上にのせる。
3レタスの葉は大きめにちぎって豆腐の周りに入れ、水を加える。
4ラップをかけて電子レンジ600Wでマグカップひとつあたり3分半程加熱する。
5みそとからしをよく混ぜながらいただく。

ワンポイントアドバイス

加熱後のマグカップは熱いので鍋つかみを使用し取り出してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  5. 5

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...
  6. 6

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...