梅干しのやさしい酸味がほっとする とろろ昆布と梅干のスープごはん
これ一つで朝ごはんにも♪とろろのねばねばがおいしいスープご飯
調理時間 15分材料(2人分)
温かいごはん
200g
梅干
2個
かいわれ大根
20g
水
400ml
醤油
少々
とろろ昆布
4つまみ
作り方
| 1 | かいわれ菜はキッチンばさみで根元を切る。 |
| 2 | 梅干は種をとり、粗くちぎる。 |
| 3 | ふたつのマグカップに温かいごはん、水を等分いれ、醤油を加える。 |
| 4 | 梅干、とろろ昆布、かいわれ菜を散らす。 |
| 5 | ラップをかけて電子レンジ600Wでマグカップひとつあたり3分程加熱する。 |
| 6 | 全体をよく混ぜながらいただく。 |
ワンポイントアドバイス
加熱後のマグカップは熱いので鍋つかみを使用し取り出してください。
