食物繊維がたっぷり取れる ごぼうと厚揚げのゴマ酢あえ

さっぱり仕上げのお手軽レシピ
調理時間 10分

材料(2人分)

ごぼう
10cm
厚揚げ
1/3丁
醤油
少々
A
白すりごま
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
青のり
小さじ1

作り方

1ごぼうはささがきにし、熱湯で1分茹で熱いうちに醤油をかける。
2厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをして短冊切りにする。
3Aを混ぜ合わせ、冷ましたごほう、厚揚げをあえる。

ワンポイントアドバイス

ゆでたにんじんを加えると彩りがよくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    レンジで作るきのこ入り茶碗蒸しレンジ茶碗蒸し卵、しめじ、かまぼこ(薄切り)、だし、みりん、醤油、塩
  2. 2

    冷めてもおいしい甘辛炒め にらとひき肉の甘辛炒め豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、にら、塩、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油
  3. 3

    基本のミートソーススパゲッティスパゲッティ、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、パセリ、...
  4. 4

    三つ葉が主役の基本の和食レシピ 三つ葉と油揚げのおひたし三つ葉、油揚げ、だし、醤油、みりん
  5. 5

    ヨーグルトの効果でやわらかジューシー! しっとり ローストポーク豚肉(肩ロースかたまり)、塩、プレーンヨーグルト、にんにく(すりおろし...
  6. 6

    節約 厚揚げ入り麻婆なす豚肉(挽き肉)、厚揚げ、なす、しょうが、にんにく、長ねぎ、トウバンジャ...