ねばねばたっぷりでするすると食べられる ねばねばだれそうめん

食欲がない時のもおすすめなそうめん
調理時間 20分

材料(1人分)

そうめん
2束
オクラ
2本
えのき
25g
ほうれん草の葉
2本
納豆 (ひきわり)
25g
麺つゆ (ストレート)
75ml

作り方

1オクラはヘタを落とし、えのきは根元を落とす。
2熱湯で1とほうれん草の葉を2分茹でて水にとり、水気をとって細かく切る。
3器にめんつゆを注ぎ、2を納豆とともに盛り、混ぜる。
4そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示通り茹で、冷水にとる。
5もみ洗いして水気をしっかり切る。
6器に氷とともに盛る。たれをつけていただく。

ワンポイントアドバイス

野菜は手早く茹でてください。

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